Der Signatory Vintage 100 Proof Edition Glen Spey 9 Years Old ist ein intensiver und charakterstarker Single Malt Whisky, der aus einer der weniger bekannten, aber traditionsreichen Brennereien der Speyside-Region stammt. Die Glen Spey Distillery wurde im Jahr 1878 gegründet und ist vor allem für ihren Einsatz in hochwertigen Blends bekannt. Umso spannender ist diese rare Einzelfassabfüllung, die in der renommierten 100 Proof Edition von Signatory Vintage erscheint – einem der führenden unabhängigen Abfüller Schottlands. Destilliert im Jahr 2015 und über neun Jahre lang in einem ausgewählten Fass (Cask #37) gereift, wurde dieser Single Malt 2024 in natürlicher Fassstärke mit kräftigen 57,1% Vol. abgefüllt. Er verzichtet komplett auf Kältefiltration und Farbstoffe, was für maximale Authentizität sorgt. Die 100 Proof Edition steht für kompromisslose Qualität, Transparenz und unverfälschten Genuss. Diese Abfüllung bietet trotz ihres vergleichsweise jungen Alters eine erstaunliche Tiefe und Ausdrucksstärke und richtet sich an anspruchsvolle Genießer, die auf der Suche nach charaktervollen Speyside-Whiskys mit Persönlichkeit sind. Die Fassstärke bringt eine Fülle an Aromen zur Geltung und erlaubt es dem Genießer, durch Zugabe von Wasser selbst die optimale Balance zu entdecken. Jede Flasche ist limitiert und nummeriert, was diesen Whisky zu einem attraktiven Sammlerstück macht. Farbe: Helles Gold mit strohgelben Reflexen. Nase: Frisch und ausgewogen mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, floralen Noten und einer feinen Malzsüße, untermalt von Vanille und leichter Würze. Geschmack: Kraftvoll und klar strukturiert mit süßem Getreide, Honig, Eichenwürze und weißen Pfeffernoten. Dezente Vanille und Zitrusaromen sorgen für Balance und Tiefe. Abgang: Trocken, langanhaltend und angenehm wärmend mit Noten von Eiche, Grapefruitschale und feiner Würze im Nachhall. Dieser Glen Spey Single Malt eignet sich hervorragend für den puren Genuss und ist ein Muss für Liebhaber intensiver Speyside-Whiskys in Fassstärke. Ideal auch für geführte Tastings oder als Geschenk für anspruchsvolle Sammler. Mit ein paar Tropfen Wasser lässt sich das vielschichtige Aroma noch besser erleben. Besonders gut passt er zu gereiftem Käse oder feinen Desserts mit Zitrus und Vanille. Vertrieb/Importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Niederlande, [email protected] Marke: Signatory Vintage Alkoholgehalt: 57,1% vol.