Kavalan SOLIST Single Malt Whisky Port Cask 59,4% Vol. 0,7 l + GB ist eine hochkonzentrierte Einzelfassabfüllung aus Taiwan und steht exemplarisch für die kompromisslose Fassphilosophie der Kavalan Distillery. Diese Abfüllung reifte ausschließlich in ausgewählten First Fill Portwein-Fässern, deren Einfluss dem Single Malt Whisky eine intensive Tiefe, ausgeprägte Süße und eine markante Fruchtstruktur verleiht. Die Einflüsse des portugiesischen Süßweins prägen den Charakter nachhaltig und verbinden Kraft mit Eleganz. Der Kavalan Solist Port Cask wird als Single Cask Strength Whisky abgefüllt, non chill-filtered und mit natural colour, wodurch Struktur, Textur und volle Aromadichte erhalten bleiben. Mit 59,4% Vol. zeigt sich diese Abfüllung kraftvoll und konzentriert, zugleich jedoch bemerkenswert ausgewogen. Das hier abgefüllte Cask No. 0110126012B ist weltweit auf lediglich 141 Flaschen limitiert und unterstreicht den streng selektiven Charakter dieser Edition. Die hochwertige Geschenkbox rundet den exklusiven Auftritt dieses Cask Strength Single Malt Whiskys stimmig ab und macht ihn zu einer begehrten Abfüllung für Kenner und Sammler. Auszeichnungen: - GOLD bei World Spirits Competition San Francisco 2023 - DOUBLE GOLD bei World Spirits Competition San Francisco 2023 - GOLD bei International Spirits Challenge 2020 Farbe: Dunkles Rotbraun, tief und intensiv. Nase: Kräftige Holzaromen, feine Gewürze, leichte Süße, dicht und konzentriert. Geschmack: Intensive Süße getrockneter Früchte, Rosinen, dezente Holztöne, kraftvoll und strukturiert. Abgang: Sehr lang anhaltend, warm, süß-fruchtig und elegant ausklingend. Der Kavalan SOLIST Port Cask eignet sich ideal für den puren Genuss in kleinen Schlucken und profitiert von etwas Zeit im Glas oder wenigen Tropfen Wasser, um zusätzliche Tiefe freizulegen. Kulinarisch harmoniert dieser Port Cask Single Malt Whisky hervorragend mit dunkler Schokolade, Desserts mit Trockenfrüchten, Feigen oder Datteln sowie mit kräftigem Blauschimmelkäse. Als meditativer Digestif nach einem gehaltvollen Menü entfaltet diese streng limitierte Kavalan Solist-Abfüllung ihre volle Intensität und ihren lang anhaltenden, opulenten Charakter. Vertrieb/Importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Niederlande, [email protected] Marke: Kavalan Whisky Alkoholgehalt: 59,4% vol.