Der Kavalan Ex-Bourbon Oak Cask Single Malt Whisky 46% Vol. 0,7 l + GB ist ein eleganter und fein ausbalancierter Single Malt Whisky aus der vielfach ausgezeichneten Kavalan Distillery in Yilan, Taiwan. Diese Abfüllung ist im Grunde die "entschärfte" Version des kraftvollen Kavalan Solist Ex-Bourbon, da sie mit reinstem Kavalan-Quellwasser auf eine Trinkstärke von 46 % Vol. herabgesetzt wird. Dadurch zeigt sich der Whisky weicher, runder und noch harmonischer im Geschmack, ohne an Tiefe oder Komplexität zu verlieren. Er reift vollständig in ersten Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche, die ihm seine charakteristische Frische und Vielschichtigkeit verleihen. Das tropische Klima Taiwans intensiviert die Reifung, wodurch der Whisky in kürzerer Zeit eine außergewöhnliche Aromenfülle entwickelt. Das Ergebnis ist ein wunderbar klarer, cremiger und tropisch-fruchtiger Single Malt mit Noten von Vanille, Kokosnuss und feinen Eichenwürzen – ein typischer Ausdruck der taiwanesischen Fasskunst. Auszeichnungen: - Worldwide Whisky Producer of the Year - International Spirits Challenge 2025 - Distillery of the Year – International Spirits Competition 2021 - Distillery Visitor Centre Trophy - International Spirits Competition 2021 - Worldwide Whiskey Trophy - International Wine & Spirits Competition 2021 Farbe: Zartes, helles Gold. Nase: Frisch und rein mit Noten von tropischen Früchten, Vanille, Kokosnuss und einer feinen Würze. Geschmack: Weich, rund und ausgewogen mit natürlicher Süße, Vanille, Honig und zarten Eichennoten, begleitet von cremiger Textur und feiner Balance. Abgang: Elegant, mild und lang anhaltend mit Vanille, Kokos und sanfter Würze im Nachhall. Der Kavalan Ex-Bourbon Oak Cask eignet sich hervorragend pur oder leicht gekühlt, um seine weiche Süße und fruchtige Frische voll zu genießen. Er harmoniert ausgezeichnet mit Meeresfrüchten, Sushi, leichten Fischgerichten oder frischen Salaten. Auch als entspannender Feierabend-Whisky überzeugt er durch seine klare Struktur, tropische Eleganz und lang anhaltenden Charakter – ein Paradebeispiel für die Raffinesse moderner taiwanesischer Whiskykunst. Vertrieb/Importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Niederlande, [email protected] Marke: Kavalan Whisky Alkoholgehalt: 46,0% vol.