An der schroffen Küste der einzigartigen Isle of Skye liegt südlich von Dunvagan direkt am Ufer einer Bucht wie hingezaubert, die schneeweiße kleine Brennerei Talisker. Zwei Brüder gründeten die Destillerie 1831. Nach deren Tod übernahmen zahlreiche Andere den Versuch, die Destillerie weiterzuführe. Alle scheiterten, bis einem Finanzverwalter und einem Wein- und Spirituosenhändler die Übernahme gelang. Talisker wurde bis 1928 dreifach gebrannt, danach nur noch zweifach. Nach einem Brand im Jahr 1960, wurde die Brennerei wieder originalgetreu aufgebaut. Heute gehört Talisker zum Spirituosenkonzern Diageo. Dieser Talisker reifte in stark ausgebrannten Eichenfässern auf der abgelegenen Isle of Skye. Er ist der rauchigste Talisker der bisher von der Destillerie produziert wurde. Er ist der Nachfolger des Talisker Storm und wird ohne Alternangabe geliefert. Farbe: Bernstein mit roten Akzenten. Nase: Salzig, rauchig, Gewürze, Eiche, Äpfel. Geschmack: Intensiv, rauchig, pfeffrig, komplex, süß, abgerundet, herzhaft, Früchte, schwarze Johannisbeeren, Lakritze, Gewürze. Abgang: Lang anhaltend, warm, kraftvoll, rauchig. Vertrieb/Importeur: Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Wien, Österreich, [email protected] Marke: Talisker Alkoholgehalt: 45,8% vol.