An der wildromantischen Küste der Isle of Skye, südlich von Dunvegan, befindet sich die malerische, schneeweiße Brennerei Talisker, die im Jahr 1831 von zwei Brüdern gegründet wurde. Nach deren Tod versuchten zahlreiche Nachfolger, die Destillerie erfolgreich weiterzuführen, scheiterten jedoch allesamt. Erst einem Finanzverwalter sowie einem Wein- und Spirituosenhändler gelang die Übernahme. Nach einem verheerenden Brand im Jahr 1960 erfolgte ein originalgetreuer Wiederaufbau der Brennerei. Dieser Whisky, der zur Special Release Serie 2022 von Diageo gehört, wird unter dem Motto "Elusive Expressions" präsentiert, das seltene Abfüllungen umfasst, die durch Kunstwerke und Geschichten rund um mythische Wesen zum Leben erweckt werden. Jede Abfüllung wird in individueller Fassstärke abgefüllt, wobei auf Kältefiltration und die Zugabe von Farbstoffen verzichtet wird, um die Reinheit zu bewahren. Der Talisker Whisky in dieser Serie ist 11 Jahre alt und reift sowohl in First Fill und Refill Bourbonfässern als auch in Wine Seasoned Casks, was seinen unverwechselbaren Charakter prägt. Farbe: Tiefes Gold mit rötlichen Bernsteinreflexen. Nase: Feine Sherry-Süße mit Aromen von getrockneten Feigen, Rosinen, Honig, Vanille, gerösteten Nüssen und eleganter Eichenwürze. Geschmack: Vollmundig und seidig, mit Noten von dunkler Schokolade, Toffee, reifen Pflaumen, Orangenschalen, sanften Gewürzen und einem Hauch von Espresso. Abgang: Langanhaltend, geschmeidig und wärmend, mit anhaltenden Trockenfrüchten, Walnüssen, Gewürzen und einer dezenten Eichenholznote. Der Gordon & MacPhail Linkwood 25 Years Old ist ein erstklassiger Whisky, der sich perfekt für den puren Genuss eignet. Mit ein paar Tropfen Wasser lassen sich seine Aromen noch weiter öffnen. Dank seiner reichhaltigen Sherry-Noten passt er hervorragend zu dunkler Schokolade, gerösteten Mandeln oder gereiftem Käse. Auch in Kombination mit Wildgerichten, karamellisierten Desserts oder Nusskuchen entfaltet er seine luxuriöse Tiefe besonders eindrucksvoll. Vertrieb/Importeur: Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Wien, Österreich, [email protected] Marke: Talisker Alkoholgehalt: 55,1% vol.