Der Kavalan Concertmaster Sherry Cask Finish Single Malt Whisky 40% Vol. 0,7 l + GB ist die zweite außergewöhnliche Abfüllung der renommierten Concertmaster-Serie und steht für die vollendete Verbindung aus taiwanesischer Whisky-Kunst und klassischer Fassveredelung. Hergestellt in der Kavalan Distillery in Yilan, der ersten und bedeutendsten Brennerei Taiwans, vereint dieser Whisky das tropische Klima, reinstes Quellwasser aus den Schneebergen und meisterhafte Handwerkskunst zu einem eleganten, harmonischen Single Malt. Der Concertmaster Sherry Cask Finish reift zunächst in refill Bourbonfässern, bevor er in spanischen Oloroso-Sherryfässern sein charakteristisches Finish erhält. Dieses Reifeverfahren verleiht ihm seine fruchtige Tiefe, nussige Süße und samtige Textur. Im Gegensatz zur Port Cask Edition betont diese Variante die warme, aromatische Komplexität der Sherryreifung – ein Ausdruck feiner Balance zwischen Holz, Frucht und zarter Würze. Mit 40 % Vol., natürlicher Farbe und nicht kühlfiltriert abgefüllt, zeigt er sich in seiner reinsten Form. Auszeichnungen: - Worldwide Whisky Producer of the Year - International Spirits Challenge 2025 - GOLD San Francisco World Spirits Competition 2024 - GOLD Meininger’s International Spirits Award 2022 - Distillery of the Year – International Spirits Competition 2021 - Distillery Visitor Centre Trophy - International Spirits Competition 2021 - Worldwide Whiskey Trophy - International Wine & Spirits Competition 2021 - GOLD Tokyo Whisky & Spirits Competition 2020, 2021 - DOUBLE GOLD San Francisco World Spirits Competition 2021 Farbe: Helles Apricot mit goldenen Reflexen. Nase: Süße Vanille und Toffee, begleitet von feinen Noten dunkler Schokolade, Crème Brûlée und reifen Früchten mit einem Hauch Nuss. Geschmack: Vollmundig, weich und elegant mit üppigen Aromen tropischer Früchte, Honig und getrockneter Feigen, wunderbar ausbalanciert und geschmeidig. Abgang: Rund, cremig und lang anhaltend mit feinen Sherry- und Fruchtnoten. Der Kavalan Concertmaster Sherry Cask Finish entfaltet seine harmonische Komplexität pur oder leicht gekühlt am besten und ist ein idealer Begleiter zu dunkler Schokolade, reifem Käse oder karamellisierten Desserts. Auch als eleganter Digestif oder Geschenk für Whiskyliebhaber ist er hervorragend geeignet. Dieser Single Malt ist ein Meisterwerk taiwanesischer Destillationskunst, das die Tiefe und Sinnlichkeit der Sherryfassreifung mit tropischer Leichtigkeit verbindet – ausgewogen, vielschichtig und lang anhaltend im Genuss. Vertrieb/Importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Niederlande, [email protected] Marke: Kavalan Whisky Alkoholgehalt: 40,0% vol.