Die Kavalan Distillery wurde im Jahr 2005 von T.T. Lee, dem Präsidenten des taiwanesischen Lebensmittelkonzerns King Car Group, gegründet. Sein lang gehegter Wunsch war es, eine eigene Whisky-Destillerie in Taiwan zu etablieren. Der Name "Kavalan" bezieht sich auf die Region Yilan, südöstlich der Hauptstadt Taipeh, wo die Destillerie liegt. Die Auswahl dieses Standorts war maßgeblich von der ausgezeichneten Wasserqualität beeinflusst. Yilan verfügt über reichlich kaltes Quellwasser, das aus dem Snow Mountain entspringt. Der Whisky aus dieser Destillerie gehört zur Kavalan Core Series, wobei der Classic Whisky in Ex-Bourbon-Fässern reift. Auszeichnungen: - DOUBLE GOLD bei der San Francisco World Spirits Competition 2024 - GOLD World Whisky Awards 2024 - Distillery of the Year – International Spirits Competition 2021 - Distillery Visitor Centre Trophy - International Spirits Competition 2021 - Worldwide Whiskey Trophy - International Wine & Spirits Competition 2021 - GOLD International Spirits Competition 2021 Farbe: Bernstein. Nase: Blumig, fruchtig, Birne, Kokos, Noten von Honig und tropischen Früchten, Hauch von Schokolade. Geschmack: Mango, süß, würzig. Abgang: Lang anhaltend, Zitrusfrüchte. Vertrieb/Importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Niederlande, [email protected] Marke: Kavalan Whisky Alkoholgehalt: 40,0% vol.