Kilchoman ist eine der ersten Destillerien, die auf Islay errichtet wurden, und gehört heute zu den letzten unabhängigen Brennereien dieser renommierten Region. Die 100% Islay-Abfüllungen von Kilchoman sind die weltweit einzigen Single Farm Scotch Whiskys, bei denen jeder Schritt der Herstellung auf der Insel selbst durchgeführt wird. Vom Anbau der Gerste bis zur Abfüllung des Whiskys geschieht alles in der Kilchoman-Farmbrennerei, was den besonderen Charakter dieser Whiskys ausmacht. Die 14. Edition des Kilchoman 100% Islay Single Malt Scotch Whiskys ist ein herausragendes Beispiel für die handwerkliche Exzellenz der Destillerie. Dieser Single Farm Single Malt wird ausschließlich aus Gerste hergestellt, die auf den Feldern rund um die Brennerei wächst. Destilliert im Jahr 2014 und über 9 Jahre hinweg in sorgfältig ausgewählten Bourbon- und Oloroso-Sherry-Fässern gereift, zeigt diese Abfüllung eine tief bernsteinfarbene Erscheinung. Farbe: Helles Bernstein mit goldenen Reflexen. Nase: Rauchig und torfig, begleitet von Meeresbrise, Zitronenschalen, und einer feinen Eichenwürze. Geschmack: Vollmundig und kraftvoll, mit einer rauhen Torf- und Rauchigkeit, kombiniert mit frischen Zitrusnoten, Karamell und einem Hauch von gewürzten Früchten. Abgang: Lang und wärmend, mit einer smoky und salzigen Note, die lange anhält. Der Kilchoman 100% Islay The 14th Edition eignet sich hervorragend für den puren Genuss oder mit Eis, um die intensiven Aromen vollständig zu erleben. Er passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, geräuchertem Fisch oder gereiftem Käse wie Manchego. Auch ideal zu dunkler Schokolade oder fruchtigen Desserts wie gegrilltem Obst. Vertrieb/Importeur: Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Österreich, [email protected] Marke: Kilchoman Alkoholgehalt: 50,0% vol.