Kilchoman 11 Years Old Islay Single Cask Release 2024 ist ein wahrhaft außergewöhnlicher Whisky, der die Essenz der Islay-Destillerie in seiner reinsten Form verkörpert. Dieser limitierte Single Malt Whisky, der aus einer exklusiven Zusammenarbeit von Potstill und Volskoper hervorgegangen ist, besticht durch seine komplexe und intensive Struktur. Die 11-jährige Reifung in einem handverlesenen Bourbonfass mit Fassnummer 154/13 verleiht diesem Whisky eine einzigartige Tiefe und Finesse, die typisch für Kilchoman ist. Mit nur 228 Flaschen weltweit ist dieser Kilchoman eine wahre Rarität und ein unverzichtbares Sammlerstück für wahre Whisky-Kenner. Der Whisky wurde am 14. März 2013 destilliert und am 20. April 2024 abgefüllt, was seine exklusive Natur und die geduldige Reifung unterstreicht. Der hohe Alkoholgehalt von 55,5% Vol. sorgt für eine kräftige, aber dennoch ausgewogene Intensität, die die Aromen perfekt zur Geltung bringt. Dieser limitierte Single Cask Whisky ist nicht nur ein exklusiver Genuss, sondern auch ein echtes Juwel für Whisky-Sammler und Kenner. Farbe: Dunkles Gold mit einem Hauch von Bernstein. Nase: Komplexe rauchige Noten, kombiniert mit frischen Zitrusfrüchten, Eichenholz und einer subtilen Vanillenote aus der langen Reifung im Bourbonfass. Geschmack: Vollmundig und kraftvoll, mit einer perfekten Balance aus rauchigem Torf, getrockneten Früchten, Karamell und einer feinen Eichenwürze, die dem Whisky eine bemerkenswerte Tiefe verleiht. Abgang: Langanhaltend und warm, mit einer rauchigen und würzigen Note, die noch lange nachklingt und das Geschmackserlebnis abrundet. Kilchoman 11 Years Old Islay Single Cask Release 2024 eignet sich hervorragend für den puren Genuss oder auf einem kleinen Eiswürfel, um die intensiven Aromen vollständig zu entfalten. Zu gereiftem Käse wie Comté oder Pecorino, sowie zu dunkler Schokolade passt dieser Whisky perfekt und ergänzt die Aromen harmonisch. Auch zu geräuchertem Lachs oder BBQ entfaltet dieser Kilchoman seine Vielseitigkeit und rundet das Geschmackserlebnis ab. Vertrieb/Importeur: Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Österreich, [email protected] Marke: Kilchoman Alkoholgehalt: 55,5% vol.