Der Saint James Pure Canne Paille ist ein traditionsreicher Rhum Agricole aus Martinique, der ausschließlich aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft hergestellt wird. Die Destillerie Saint James, gegründet im Jahr 1765, zählt zu den ältesten und renommiertesten Produzenten der französischen Antillen. Der Begriff Paille verweist auf die kurze Reifung in Eichenfässern, die diesem Rum seine charakteristische strohgoldene Farbe und eine feine Holznote verleiht. Durch die Herstellung gemäß der AOC Martinique Herkunfts- und Qualitätsvorgaben präsentiert sich dieser Rum besonders authentisch und ausdrucksstark. Der Pure Canne Paille verbindet die typischen grasigen und frischen Zuckerohrnoten eines Agricole Rums mit den sanften Einflüssen der Fasslagerung, wodurch ein harmonisches Aromenspiel entsteht. In seiner Stilistik bewegt sich der Rum zwischen frischer Klarheit und dezenten Holzanklängen, was ihn vielseitig einsetzbar macht – sowohl pur als leichter Genuss als auch als hochwertige Basis für klassische und moderne Drinks. Die Destillerie Saint James ist bekannt für ihre nachhaltige Produktion, das traditionelle Column-Still-Verfahren sowie für ein besonders reines und unverfälschtes Aromaprofil. Der Pure Canne Paille zeigt eindrucksvoll, wie sich handwerkliche Rumtradition mit moderner, präziser Herstellung auf höchstem Niveau verbinden lässt. Farbe: Strohgold. Nase: Frisches Zuckerrohr, leichte Vanille, zarte Holztöne und etwas weiße Früchte. Geschmack: Weich, mild, feine Fasswürze, frisches Zuckerrohr, dezente Frucht und sanfte Vanille. Abgang: Mittel lang, ausgewogen, mit feiner Süße und leichtem Holzeinfluss. Der Saint James Pure Canne Paille eignet sich hervorragend für Ti’ Punch, Daiquiri-Varianten, Rum Highballs oder frische Sommerdrinks, bei denen die Natürlichkeit des Zuckerrohrs im Vordergrund steht. Ebenso passt er sehr gut zu tropischen Desserts wie Ananastarte, Mango-Sorbet, Kokoscreme oder Bananenkuchen. In Kombination mit mildem Käse, gegrillter Ananas, Limettengebäck oder karamellisierten Nüssen entfalten sich seine feinen Fassnoten besonders harmonisch. Als leichter Sipping-Rum begleitet er entspannte Abende, mediterrane Vorspeisen oder fruchtbetonte, hell-aromatische Speisen auf angenehme Weise. Vertrieb/Importeur: Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Österreich, [email protected] Marke: Saint James Rhum Alkoholgehalt: 40,0% vol.