Mermaid Small Batch Gin ist ein einzigartiger Gin, der mit Liebe und Hingabe von der Isle of Wight Distillery hergestellt wird. Dieser Gin wird aus einer sorgfältigen Auswahl von 10 Botanicals kreiert, darunter Meerfenchel, Holunder, Paradieskörner, Zitronenzesten, Hopfen, Koriander, Angelikawurzel, Süßholz, Wacholder und Iriswurzel. Eine Besonderheit dieses Gins ist der Hauch von Meeresbrise, der ihn unverwechselbar macht und ihm eine frische, maritime Note verleiht. Die Destillation erfolgt in Column Stills, und die 7 Tage lange Reifung sorgt für einen besonders weichen und seidigen Charakter, der diesen Gin zu einem wahren Genusserlebnis macht. Mermaid Gin ist nicht nur in seiner Herstellung ein Meisterwerk, sondern auch in seiner Philosophie. Die Isle of Wight Distillery setzt sich aktiv für den Meeresschutz ein und unterstützt entsprechende Projekte. Zudem wird der Gin in einer plastikfreien Verpackung angeboten, was ihn zu einer umweltfreundlichen Wahl für bewusste Konsumenten macht. Der Gin ist glutenfrei und vegan, was ihn für eine breite Zielgruppe zugänglich macht. Farbe: Kristallklar. Nase: Frische, maritime Aromen von Meerfenchel und Zitrusfrüchten, gepaart mit einer leichten floralen Note von Holunder. Geschmack: Seidig und weich, mit einer eleganten Mischung aus Kräutern, Zitrusnoten und einer feinen Süße von Süßholz und Paradieskörnern. Abgang: Sanft und erfrischend, mit einem langanhaltenden, leicht salzigen Nachklang und einer subtile Kräuternote. Mermaid Small Batch Gin eignet sich hervorragend für einen klassischen Gin Tonic, besonders mit einem spritzigen Tonic Water und einer Zitronenzeste, um die frischen Aromen zu betonen. Auch in einem Gin Fizz oder einem Martini entfaltet dieser Gin seine komplexe Aromatik. Zu leichten Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder einem frischen Salat harmoniert er perfekt und ergänzt die Aromen. Vertrieb/Importeur: Isle of Wight Distillery, Pondwell Hill, Ryde PO33, IPX, Großbritannien Marke: Mermaid Gin Alkoholgehalt: 42,0% vol.