Der The Dalmore 15 Years Old Highland Single Malt Scotch Whisky ist eine außergewöhnliche Abfüllung, die die unverkennbare Handschrift der Dalmore Distillery trägt. Als eine der renommiertesten schottischen Destillerien ist Dalmore bekannt für seine meisterhafte Fassreifung und seinen unverwechselbaren, luxuriösen Charakter. Dieser 15 Jahre gereifte Highland Single Malt verdankt seine Tiefe und Komplexität einem einzigartigen Reifungsprozess: Die ersten 12 Jahre verbringt er in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche, wo er sanfte Vanille- und Honignoten entwickelt. Anschließend reift er für weitere 3 Jahre in drei verschiedenen Ex-Sherry-Fässern: Amoroso, Apostoles und Matusalem Oloroso. Diese besondere Kombination verleiht dem Whisky seine robuste Struktur und elegante Balance, die ihn von anderen Abfüllungen abhebt. Mit einem Alkoholgehalt von 40% Vol. bietet der Dalmore 15 ein samtiges, geschmeidiges Mundgefühl, das sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert. Farbe: Tiefes Bernstein mit kupfernen Reflexen. Nase: Reichhaltige Aromen von kandierten Orangen, dunklen Beeren, Zimt, gerösteten Mandeln und feinem Sherry. Geschmack: Vollmundig und harmonisch, mit Noten von Toffee, Trockenfrüchten, dunkler Schokolade, feiner Eichenwürze und einem Hauch von Espresso. Abgang: Lang anhaltend und wärmend, mit Anklängen von Gewürzen, Muskatnuss, süßem Sherry und edlem Holz. Der Dalmore 15 Years Old entfaltet sein volles Aroma am besten pur oder mit ein paar Tropfen Wasser, um die Komplexität seiner Aromen zu intensivieren. Dank seiner reichen Frucht- und Sherry-Noten harmoniert er hervorragend mit dunkler Schokolade, karamellisierten Nüssen oder gereiftem Käse. Auch als Begleiter zu Wildgerichten, Gänseleber oder fruchtigen Desserts wie Crème Brûlée bringt er seine luxuriöse Seite perfekt zur Geltung. Vertrieb/Importeur: JOHANN 1857 GmbH, Billrothstraße 51, 1190 Wien, Österreich, [email protected] Marke: The Dalmore Alkoholgehalt: 40,0% vol.