Der Penderyn MYTH Single Malt Welsh Whisky gehört zur neu aufgelegten Penderyn Dragon Range, die seit 2015 den modernen Ausdruck walisischer Whiskytradition prägt. Diese Abfüllung ist nicht kühlgefiltert, nicht gefärbt und reifte in einer Kombination aus ex-Bourbonfässern sowie überholten Eichenfässern (rejuvenated oak casks). Bei diesen Fässern wird das Holz im Inneren abgeschliffen und neu ausgekohlt, wodurch das Fass wieder aktiv wird und frische Aromen an den Whisky abgeben kann. Die neue, leichtere Flasche und die überarbeitete Geschenkbox heben die Dragon-Serie optisch hervor und verbessern gleichzeitig deren ökologische Nachhaltigkeit. Dank der speziellen Penderyn-Destillationsmethode entsteht ein besonders reines, aromatisch klares Destillat. Der MYTH zeigt sich entsprechend leicht, fruchtbetont und gut zugänglich, ohne dass es ihm an Struktur fehlt. Die Symbolik des Roten Drachen, der für Wales steht und tief in der Geschichte des Landes verwurzelt ist, begleitet diese Edition und betont ihren kulturellen Hintergrund. Auszeichnungen: - Gold Award von Visit Wales 2023 - Gold bei Spirits Business World Whisky Masters 2022 - Gold bei San Francisco World Spirit Awards 2022 - Gold bei New York World Wine & Spirits Competition 2021 - Gold bei Spirits Business World Whisky Masters 2021 - Gold bei Spirits Business World Whisky Masters 2020 Farbe: Helles Gold. Nase: Frisch und lebhaft mit Zitrusfrüchten, Apfel, Pear Drops und einem Hauch tropischer Früchte. Geschmack: Süßlich im Antritt, anschließend leichte Bitterkeit, weitergeführt von dominanten Fruchtnoten. Abgang: Lang anhaltend, leicht, lebendig und zugänglich, typisch für den Stil des Hauses. Dieser walisische Single Malt eignet sich hervorragend zu leichten Speisen wie frischem Käse, mildem Geflügel oder geräuchertem Fisch, da seine fruchtige Frische diese Aromen elegant begleitet. Ebenso harmoniert er mit Zitrusdesserts, hellen Tartes oder Apfelgebäck, die seine lebendige Fruchtnote fein aufnehmen. In Drinks wie einem Whisky Highball oder einem leichten Sour zeigt er seine klare, zugängliche Struktur. Pur bei Zimmertemperatur entfaltet der MYTH seine frischen und fruchtigen Nuancen am deutlichsten und hinterlässt ein lang anhaltend helles Geschmacksbild. Vertrieb/Importeur: Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Österreich, [email protected] Marke: Penderyn Alkoholgehalt: 40,0% vol.