Die Kingsbarns Distillery liegt im fruchtbaren Kingdom of Fife, auch bekannt als die Kornkammer Schottlands, und wird von der Wemyss-Familie geführt. Diese Familie hat sich nicht nur als Brennereibesitzer, sondern auch als angesehener unabhängiger Abfüller einen Namen in der Whisky-Welt gemacht. Durch ihre langjährige Erfahrung und Expertise setzt die Wemyss-Familie ihre Tradition fort, hochwertige Whiskys zu produzieren, die sowohl Kenner als auch Liebhaber ansprechen. Der Distillery Reserve 2024 ist der bisher reifste Whisky der Kingsbarns Distillery, ein limitierter Single Malt in Fassstärke, der ausschließlich in Ex-Oloroso Sherry-Fässern gereift ist. Mit nur 3000 Flaschen verfügbar, verkörpert dieser Whisky den charakteristischen Lowland-Stil der Brennerei, der sich durch lebhafte Fruchtnoten und zarte Blumenaromen auszeichnet. Für die Reifung wurden sechs Sherry-Butts aus amerikanischer Eiche ausgewählt, die für ihren reichen, fruchtigen und komplexen Charakter bekannt sind. Diese besondere Fasswahl und der sorgfältige Reifungsprozess verleihen dem Whisky eine tiefe, satte Farbe sowie ein komplexes Aromaprofil, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Kenner von Sherry-gereiften Whiskys macht. Farbe: Dunkles Kupfergold. Nase: Reife Trockenfrüchte, Feigen, Rosinen, Toffee und geröstete Nüsse mit einer Spur Orangenschale. Geschmack: Vollmundig, kräftig und rund mit Sherry-Süße, dunkler Schokolade, Gewürzen, Eichenholz und Datteln. Abgang: Lang, würzig und leicht trocken mit Noten von Leder, Muscovado-Zucker und Nussaromen. Am besten pur bei Zimmertemperatur oder mit wenigen Tropfen Wasser genießen, um die Komplexität des Sherry-Finishs zu entfalten. Ideal für erfahrene Whiskygenießer und Sammler von limitierten Abfüllungen. Kulinarisch lässt sich der Whisky hervorragend mit gereiftem Käse, Wildterrinen, herzhaftem Gebäck, aber auch mit dunkler Schokolade, Kaffeedesserts oder Feigentarte kombinieren. Ein ausdrucksstarker Single Malt für besondere Genussmomente – kraftvoll, aromatisch und tief verwurzelt in der Lowland-Tradition. Vertrieb/Importeur: Kammer-Kirsch GmbH, Hardtstraße 35-37, 76185 Karlsruhe, Deutschland Marke: Kingsbarns Alkoholgehalt: 58,2% vol.