Der High West American Prairie Bourbon ist ein außergewöhnlicher Small-Batch-Bourbon, der in der berühmten High West Distillery in Utah hergestellt wird. Dieser Bourbon ist eine Hommage an die weiten Prärien Nordamerikas und unterstützt mit einem Teil der Erlöse den Naturschutz der American Prairie Reserve – ein einzigartiges Projekt zur Erhaltung der ursprünglichen Wildlandschaft. Der American Prairie Bourbon ist ein Blend aus sorgfältig ausgewählten, mehrfach gereiften Bourbons, die zwischen 2 und 13 Jahren in neuen amerikanischen Eichenfässern lagern. Diese Fassreifung sorgt für eine tiefe, vielschichtige Aromatik mit einer perfekten Balance aus Süße, Würze und sanfter Rauchigkeit. Mit einem Alkoholgehalt von 46 % Vol. bietet dieser Bourbon eine angenehme Intensität, bleibt dabei aber wunderbar harmonisch und weich. Mash Bill: 75% Mais, 21% Roggen, 4% Gerstenmalz von MGP; 84% Mais, 8% Roggen, 8% Gerstenmalz aus nicht genannten Quellen, andere Whiskey-Komponenten werden aus vertraglichen Gründen der Destillerie nicht bekannt gegeben. Auszeichnungen: - SILVER bei Bourbon - High Rye - Whiskeys of the World 2015 - DOUBLE GOLD Fifty Best 2015 Farbe: Tiefgoldenes Bernstein. Nase: Süße Karamell- und Honignoten, begleitet von Vanille, getoasteter Eiche und feinen Gewürzen. Geschmack: Vollmundig mit Noten von braunem Zucker, Buttertoffee, getrockneten Früchten und einer sanften Würze aus Pfeffer und Zimt. Abgang: Langanhaltend, warm und leicht rauchig mit einer angenehmen Mischung aus Vanille, Karamell und Eiche. Der High West American Prairie Bourbon ist ideal für den puren Genuss oder auf Eis. Durch seine aromatische Tiefe eignet er sich hervorragend für klassische Bourbon-Cocktails wie Old Fashioned, Manhattan oder Boulevardier. Kulinarisch harmoniert er besonders gut mit gegrilltem Fleisch, BBQ-Rippchen, geräuchertem Käse oder dunkler Schokolade, die seine süßen und würzigen Noten perfekt ergänzen. Ein charakterstarker, komplexer Bourbon mit einer großartigen Geschichte – ideal für Whiskey-Liebhaber, die Qualität und Nachhaltigkeit schätzen. Vertrieb/Importeur: RUMAKO s.r.o., Hvezdárská 512/4, 15900 Praha 5, Tschechien, [email protected] Marke: High West Whiskey Alkoholgehalt: 46,0% vol.