Der Double Barrel Irish Whiskey beginnt seine Reifung in stark ausgebrannten amerikanischen Ex-Bourbon-Eichenfässern, was den Grundstein für seinen unverwechselbaren Charakter legt. Danach folgt ein weiterer Reifeschritt in Oloroso-Fässern aus Montilla, einer spanischen Region, die für ihre lange Weintradition und einzigartige Fassherstellung bekannt ist. Die sorgfältige Auswahl der Fässer aus dieser Gegend verleiht dem Whiskey eine besondere Tiefe, die durch das langsame Toasten der Fässer zusätzlich intensiviert wird. Durch die Kombination von amerikanischen Eichenfässern und den spanischen Oloroso-Fässern entsteht ein komplexes Zusammenspiel, das die Essenz dieser beiden Traditionen vereint. Dieser Reifeprozess hebt die Einflüsse des Terroirs und der Handwerkskunst hervor, was dem Whiskey seinen einzigartigen Charakter verleiht. Auszeichnungen: - DOUBLE GOLD San Francisco World Spirits Competition 2021 Farbe: Bernstein. Nase: Kräftig, dunkle Früchte, Kirschen, Rosinen, Zitronengras, Hauch von Muskat. Geschmack: Mild, floral, süß, cremig, Karamell, Honig, Pfeffer, getrocknete Früchte, brauner Zucker. Abgang: Lang anhaltend, Noten von Ingwer und Mandeln. Vertrieb/Importeur: Coca-Cola HBC Austria GmbH, Clemens-Holzmeister-Straße 6, 1100 Wien, Österreich, [email protected] Marke: Glendalough Alkoholgehalt: 42,0% vol.