Benriach ist stets auf der Suche nach einer vielseitigen Mischung aus Fässern aus der ganzen Welt, die aufgrund ihres außergewöhnlichen Charakters und ihrer Geschmacksnoten ausgewählt werden, um diese dem Whisky weiter zu geben. Gefüllt werden die Fässer mit drei verschieden Arten von Spirit: klassisch, getorft oder dreifach destilliert. Die Destillerie ist bekannt für seine langjährige Tradition und kreiert mit Ende 2019 eine neue Produktreihe, welche die Vielfalt und Vielseitigkeit von Benriachs "Obstgarten-Frucht-Stil" noch mehr zum Vorschein bringt und so das gesamte Spektrum des Whisky-Geschmacks abdeckt. Die Farbpallete der Geschenkboxen und Labels ist von der natürlichen Umgebung von Speyside inspiriert. Für die Herstellung des Benriach The Sixteen werden Spirits, die mindestens 16 Jahre lang in einer Kombination aus Bourbon-, Sherry- und Eichenfässern reifen, verwendet. Der Whisky wird dann fachmännisch miteinander vermählt, um einen glatten, Sherry-reichen Single Malt zu erhalten, der mit Steinobst, cremigen Malz und Honig überzogen ist und perfekt mit anhaltenden Sultaninen und einem gewürzten Eichen-Abgang harmoniert. Smoke level: trace Farbe: Helles Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen. Nase: Süße Aromen von reifen Früchten wie Äpfeln und Birnen, die sich mit würzigen Noten von Zimt, Vanille und einem Hauch von Eiche vermischen. Geschmack: Fruchtig und vollmundig mit einer harmonischen Mischung aus Sherrynoten, leichten Honigtönen und einer sanften Holzwürze. Abgang: Lang und warm, mit einer dezenten Rauchnote, die langsam von einer süßen, fruchtigen Erinnerung abgelöst wird. Der Benriach THE SIXTEEN ist ein idealer Whisky zum pur genießen, um die gesamte Aromenvielfalt zu erleben. Er lässt sich hervorragend zu einer Auswahl an gereiftem Käse wie Manchego oder Gruyère kombinieren. Auch dunkle Schokolade, besonders solche mit einem hohen Kakaogehalt, passt sehr gut zu den fruchtigen und würzigen Noten dieses Whiskys. Wer es lieber noch kreativer mag, kann ihn in einem klassischen Whisky Sour verwenden oder in einem "Rob Roy" Cocktails, um eine zusätzliche geschmackliche Tiefe zu erzielen. Vertrieb/Importeur: Liquid Spirits GmbH, Am Terminal 1, 8402 Werndorf, Österreich, [email protected] Marke: Benriach Alkoholgehalt: 43,0% vol.