Der Trummer Uhudler Trocken 11% Vol. 0,75 l ist ein österreichischer Kultwein, der fast schon Legendenstatus genießt. Hergestellt im Südburgenland vom Weingut Trummer, spiegelt er die Einzigartigkeit dieser Region wider. Der Uhudler wird aus sogenannten Direktträger-Reben (hybride amerikanische Rebsorten) gekeltert, die sich durch ihre Robustheit und unverwechselbare Aromatik auszeichnen. Typisch für den Uhudler sind seine intensive Frucht, seine klare Struktur und sein charakteristisch "wildes" Geschmacksbild. In der trockenen Variante des Jahrgangs zeigt sich der Trummer Uhudler angenehm leicht mit nur 11 % Vol. Alkohol, was ihn zu einem erfrischenden, unkomplizierten Wein für viele Gelegenheiten macht. Durch den Ausbau im Edelstahltank bleibt die ursprüngliche Fruchtigkeit perfekt erhalten. Er ist damit ein authentischer Vertreter einer Weinspezialität, die man fast ausschließlich im Südburgenland findet und die seit Jahren wieder Kultstatus genießt. Im Glas präsentiert sich der Trummer Uhudler Trocken in einem hellen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Walderdbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Ribisel. Am Gaumen wirkt er frisch, trocken und saftig, mit lebendiger Säure, klarer Struktur und einem unverwechselbaren, fruchtbetonten Abgang, der typisch für Uhudler ist. Der Uhudler Trocken eignet sich hervorragend als Sommerwein und ist ein idealer Begleiter zu Brettljause, Salaten, Geflügelgerichten oder leichten Pastavarianten. Auch zu vegetarischen Speisen, würzigen Käsesorten oder einfach als erfrischender Terrassenwein macht er eine ausgezeichnete Figur. Gut gekühlt bei 8–10 °C serviert, entfaltet er seine ganze Frische und ist damit sowohl für gesellige Abende als auch für besondere regionale Genussmomente perfekt. Vertrieb/Importeur: Trummer Frucht GmbH, Wienerstraße 63, 7551 Stegersbach, Österreich, [email protected] Marke: Trummer Uhudler Zutaten: Trauben, Zucker, Konservierungsmittel: Kaliumbisulfit, Kohlendioxid, trocken, enthält Sulfite, enthält geringfügige mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz Alkoholgehalt: 11,0% vol. Allergene: O (= Schwefeldioxid und Sulfite)