Der Ron Centenario 7 AÑEJO ESPECIAL Provincias Rum 40% Vol. stammt aus Costa Rica und verbindet karibisch-zentralamerikanische Rumtradition mit einer besonders charakteristischen Fassreifung. Hergestellt wird er auf Basis von Zuckerrohr und anschließend zu einem ausgewogenen Blend komponiert, dessen Bestandteile sieben Jahre in ehemaligen Scotch-Whisky-Eichenfässern lagern. Genau diese Fasswahl unterscheidet den Ron Centenario 7 Provincias von vielen klassischen Abfüllungen, die überwiegend in Ex-Bourbonfässern reifen. Die Lagerung verleiht ihm eine angenehme Verbindung aus Frucht, Süße, Röstaromen und würzigem Holz. Produziert wird der Rum von einem Unternehmen, das seit 1985 für Spirituosen aus Costa Rica steht und den Centenario 7 Añejo Especial als zugängliche, zugleich eigenständige Interpretation eines gereiften Rums aus Zentralamerika positioniert. Mit 40% Vol. zeigt sich der Ron Centenario 7 Añejo Especial weich, harmonisch und angenehm ausgewogen. Honig, reife Äpfel und feine Eiche prägen bereits das Aroma, während am Gaumen süße Kirschen, Vanille und leicht angebranntes Holz für zusätzliche Tiefe sorgen. Der lange Nachklang unterstreicht den reifen und runden Charakter dieser Abfüllung. Die Bezeichnung "7 Provincias" greift die Verbundenheit mit Costa Rica auf und unterstreicht die Herkunft des Rums ebenso wie der Beiname "The Spirit of Costa Rica". In der 0,7-l-Flasche präsentiert sich der Ron Centenario 7 Jahre Rum aus Costa Rica als unkomplizierter, aber charaktervoll gereifter Añejo, dessen besondere Stärke in der Verbindung aus weicher Textur, fruchtiger Süße und markanter Scotchfass-Reifung liegt. Farbe: Gelbgold. Nase: Harmonisch mit Honig, reifen Äpfeln und feinen Eindrücken von Eichenholz. Geschmack: Weich und rund mit süßen Kirschen und Vanille, begleitet von Röstaromen und leicht angebranntem Holz. Abgang: Lang anhaltend und ausgewogen mit sanfter Süße und fein nachklingender Eichenwürze. Der Ron Centenario 7 Provincias Añejo Especial eignet sich besonders gut pur bei Zimmertemperatur oder auf einem großen Eiswürfel. Seine weiche Süße harmoniert sehr schön mit dunkler Schokolade, karamellisierten Nüssen oder gereiftem Hartkäse. Auch zu Apfelkuchen, Kirschdesserts oder Vanillegebäck passt die fruchtig-würzige Stilistik hervorragend. Wer ihn gemixt genießen möchte, kann ihn in einem Rum Old Fashioned oder einem eleganten Highball einsetzen, ohne dass die Fassnoten zu stark in den Hintergrund treten. Vertrieb/Importeur: Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Österreich, [email protected] Marke: Ron Centenario Alkoholgehalt: 40,0% vol.