Der Phraya Deep Matured Gold Rum ist ein eleganter Premium-Rum aus Thailand, der durch seine tiefe Reife, exotische Herkunft und außergewöhnlich weiche Stilistik überzeugt. Produziert wird er in einer der ältesten Brennereien des Landes, gelegen am Fluss Chao Phraya, der auch Namensgeber dieses Rums ist. Die tropische Umgebung und das langsame, traditionelle Reifeverfahren verleihen dem Phraya seinen unverwechselbaren Charakter und machen ihn zu einem der wenigen international renommierten asiatischen Rums. Der Rum wird aus Zuckerrohrmelasse destilliert und reift über 7 bis 12 Jahre in flämmenden Fässern aus amerikanischer Eiche – in speziellen Lagerhäusern, die so konstruiert sind, dass sie das tropische Klima optimal für eine gleichmäßige und tiefe Fassreifung nutzen. Durch eine besonders langsame Reifung nach der Methode des „Deep Maturation“ entsteht ein vielschichtiges, ausgewogenes Geschmacksprofil mit reifen Fruchtnoten, weichem Holz und exotischer Würze. Abgefüllt mit 40 % Vol., ist der Phraya Rum besonders sanft, dabei aber ausdrucksstark und hochwertig. Auszeichnungen: - SILVER San Francisco World Spirits Competition 2020 - SILVER Wine & Spirit Competition 2019 - CATEGORY WINNER bei den World Rum Awards 2017 - SILVER International Spirits Challenge 2016 - GOLD San Francisco World Spirits Competition 2015 - DOUBLE GOLD San Francisco World Spirits Competition 2013 - GOLD Beverage Testing Institute 2012 Farbe: Tiefes Gold mit bernsteinfarbenem Schimmer. Nase: Mild und komplex mit Noten von Vanille, Karamell, gerösteter Kokosnuss, reifen Bananen, Honig und Gewürzen. Geschmack: Seidig und rund mit Aromen von Toffee, tropischen Früchten, Zimt, Eichenholz und einer feinen Röstnote. Abgang: Langanhaltend, weich und harmonisch mit süß-würzigem Nachhall und einem Hauch Exotik. Der Phraya Deep Matured Gold Rum ist ein hervorragender Sipping-Rum, der pur bei Zimmertemperatur seine ganze Eleganz entfaltet. Auch auf Eis zeigt er seine sanfte, ausgewogene Natur. Wer es kreativ mag, verwendet ihn als luxuriöse Basis für einen Rum Old Fashioned oder einen tropischen Rum Manhattan. Als Pairing bietet er sich zu gebrannten Mandeln, dunkler Schokolade oder asiatisch gewürzten Desserts an. Ein Rum mit Tiefe, Reife und fernöstlichem Charme – stilvoll, exotisch und angenehm weich. Vertrieb/Importeur: Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Österreich, [email protected] Marke: Phraya Rum Alkoholgehalt: 40,0% vol.