Der Opthimus 12 Master Selection PX Cask Finish 40,4% Vol. 0,7 l ist ein ausdrucksstarker Rum aus der Dominikanischen Republik, der für präzise Reifung, ausgewogene Süße und elegante Fassveredelung steht. Hergestellt von Oliver & Oliver, basiert diese Abfüllung auf sorgfältig gereiften Rums mit einem Mindestalter von zwölf Jahren, die nach der klassischen Fasslagerung ein zusätzliches Pedro Ximénez Sherry Cask Finish erhalten. Diese gezielte Nachreifung verleiht dem Opthimus 12 PX Cask Finish zusätzliche Tiefe und eine fein eingebundene, süßweinbetonte Struktur, ohne den klaren Rumcharakter zu überdecken. Mit 40,4 % Vol. zeigt sich dieser PX Cask Finish Rum weich, rund und zugleich komplex. Die Master Selection steht für eine besonders sorgfältige Fassauswahl und Vermählung, bei der Balance und Harmonie im Vordergrund stehen. Der Opthimus 12 Rum überzeugt durch seine elegante Stilistik, eine geschmeidige Textur und einen lang anhaltend harmonischen Gesamteindruck. Diese Abfüllung richtet sich an Genießer, die gereifte Rums mit klarer Süßweinprägung und kontrollierter Intensität schätzen. Farbe: Dunkles Bernstein mit rötlichen Reflexen. Nase: Weich und intensiv mit Rosinen, Trockenfrüchten, Karamell und feiner Sherrysüße. Geschmack: Rund und samtig mit Noten von Honig, dunklen Früchten, Schokolade und elegant eingebundener PX-Süße. Abgang: Mild, süß-würzig und lang anhaltend mit fruchtigem und leicht holzigem Nachhall. Der Opthimus 12 Master Selection PX Cask Finish eignet sich ideal für den puren Genuss, vorzugsweise bei Zimmertemperatur, um die vielschichtige Fassveredelung vollständig zu erleben. Sehr gut harmoniert dieser Rum mit PX Sherry Finish zu Desserts mit Trockenfrüchten, Schokolade oder Karamell sowie zu Nussgebäck. Auch als Begleiter zu mildem Käse oder als ruhiger Abschluss eines Essens entfaltet dieser gereifte Rum aus der Dominikanischen Republik seine ausgewogene Tiefe und sorgt für ein lang anhaltend elegantes Genusserlebnis. Vertrieb/Importeur: Oliver & Oliver International, Km 22 Autopista Duarte, Zona Franca Industrial Hato Nuevo, 10902 Los Alcarrizos, Santo Domingo Oeste, Dominikanische Republik Marke: Opthimus Ron Alkoholgehalt: 40,4% vol.