Der Kaniché Rum XO Double Wood Artisanal Rum ist ein eleganter Premium Rum aus Barbados, der karibische Reifung mit französischer Fasskunst vereint. Zunächst lagert der Rum viele Jahre in jungen Ex-Bourbonfässern im tropischen Klima der Karibik, wodurch er seine aromatische Basis und seinen vollmundigen Charakter entwickelt. Anschließend werden die Fässer nach Frankreich in die Cognac-Region verschifft, wo das Haus Ferrand den Rum für mehrere Monate bis über ein Jahr in kleinen Cognacfässern nachreifen lässt. Dieses traditionelle Double Ageing Verfahren verleiht dem XO Double Wood Rum zusätzliche Eleganz, Tiefe und Komplexität. Abgefüllt mit 40 % Vol. in der 0,7 l Flasche und präsentiert in einer hochwertigen Holzkiste, eignet sich diese Edition hervorragend als Geschenk für Rumliebhaber. Die doppelte Fassreifung ist eine historische Methode, die bereits im 18. und 19. Jahrhundert angewendet wurde und viel Erfahrung des Kellermeisters erfordert. Durch die Expertise von Cognac Ferrand entsteht beim Kaniché XO Double Wood Artisanal Rum eine harmonische Verbindung aus karibischer Rumtradition und französischer Veredelung. Die Nachreifung in Cognac-Fässern ergänzt den ursprünglichen Charakter des Destillats und sorgt für ein ausgewogenes Zusammenspiel aus exotischen Früchten, feiner Süße, cremigen Noten und eleganter Würze. Ein besonderer Barbados Rum für Genießer, die außergewöhnliche Fassreifungen schätzen. Farbe: Warmer Bernstein mit goldenen Reflexen. Nase: Vielschichtige Aromen von exotischen Früchten, Zuckerrohr, Kokosnüssen und Kakaobohnen, begleitet von Bourbon-Vanille und feinen Eichennoten. Geschmack: Weich und rund mit tropischen Früchten, cremiger Textur, harmonischer Süße und einer angenehm dosierten Würze. Abgang: Lang anhaltend und samtig mit feinen Fassnoten, eleganter Würze und einem Hauch von Kokosmark. Der Kaniché Rum XO Double Wood Artisanal Rum entfaltet seinen Charakter besonders gut pur bei Zimmertemperatur oder auf einem großen Eiswürfel. Er passt hervorragend zu dunkler Schokolade, Pralinen, Desserts mit Kokos, Vanille oder karamellisierten Früchten. Auch zu gerösteten Nüssen, einer feinen Käseauswahl oder einer Zigarre lässt sich dieser Premium Rum aus Barbados ausgezeichnet genießen. Durch seine weiche Struktur und die besondere Fassreifung eignet er sich außerdem für hochwertige Rum-Klassiker wie einen Rum Old Fashioned oder für besondere Genussmomente nach einem guten Essen. Vertrieb/Importeur: Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn, Deutschland Marke: Kaniché Rum Alkoholgehalt: 40,0% vol.