Dos Maderas kombiniert die Rumtraditionen von Barbados und Guyana in der Karibik mit der Sherry-Reifung in der renommierten Bodega Williams & Humbert in Jerez, Spanien. Die Bodega, gegründet 1877 und heute von der Familie Medina geführt, ist die größte Bodega Europas unter einem Dach und beherbergt über 60.000 Eichenfässer. Sie ist bekannt für ihren Dry Sack Sherry und Gran Duque D'Alba. In den 2000er Jahren diversifizierte die Familie ihr Sortiment und brachte einen besonderen Rum auf den Markt, der das Erbe und die Qualität der Bodega widerspiegelt. Dieser Blend, der aus 5 Jahre altem Rum aus Guyana und 5 Jahre altem Rum aus Barbados besteht, wird nach der ersten Reifung zur weiteren Veredelung zu unserer Bodega in Jerez, Südspanien, verschifft. Dort reift der Rum für ein zusätzliches Jahr in sorgfältig ausgewählten, alten Fässern von Pedro Ximenez Sherry, was ihm eine besondere Tiefe und Komplexität verleiht. Durch diese zusätzliche Reifung, die die Aromen des Sherrys aufnimmt, entsteht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Farbe: Dunkler Bernstein. Nase: Eichenholz, Gewürze, Vanille, Honig, Karamell, geröstete Nüsse. Geschmack: Karamell, Vanille, Gewürze, geröstete Eiche, Rosinen, Sherry. Abgang: Lang anhaltend. Den Rum genießt man am besten pur und bei Zimmertemperatur. Vertrieb/Importeur: RUDOLF AMMERSIN Ges.m.b.H., Getränkegrosshandel & Getränkeimport, Wiener Strasse 131-133, 2345 Brunn am Gebirge, Österreich, [email protected] Marke: Dos Maderas Aged Rum Alkoholgehalt: 37,5% vol.