Der Barbancourt Rhum Five Stars 8 Jahre, der auf der Insel Haiti produziert wird, zählt in Deutschland zu den seltenen Spirituosen. Dieser Rhum, der in der Ebene des Cul de Sac gebrannt wird, entstammt Zuckerrohrsaft, der seit 1952 ausschließlich von der eigenen Plantage der Domaine Barbancourt stammt. Nach der Ernte wird der Zuckerrohrsaft drei Tage fermentiert, gefolgt von einer zweifachen Destillation. Der erste Destillationsprozess erfolgt in kontinuierlichen Kolonnen, während für die zweite Runde das Pot-Still-Verfahren zum Einsatz kommt. Die Reifung des Rhums erfolgt in französischen Limousin-Eichenfässern, die bis zu 70 Hektoliter aufnehmen können, und dauert mindestens acht Jahre. Nach dieser Zeit wird der Rhum als Barbancourt Five Star Reserve Special abgefüllt, der sich durch seine goldene Farbe und sein komplexes Aromaprofil auszeichnet. Farbe: Gold. Nase: Mild, Schokolade, Fruchtaromen, Vanille. Geschmack: Weich, Schokolade, Holztöne. Abgang: Lang anhaltend. Vertrieb/Importeur: Société Dugas, 4 Avenue des Terroirs de France, 75012 Paris, Frankreich Marke: Barbancourt Rhum Alkoholgehalt: 43,0% vol.