Eine Spezialität von unserem Hof, die schon lange Tradition hat. Verwendet werden hier ausschließlich die handgepflückten grünen Nüsse aus dem Mostviertel. Die Produktion des Likör´s dauert dann 4-6 Jahre, bis er zum Verkauf angeboten wird. Durch die lange Ansatzzeit und Lagerungszeit wird der Likör so sämig, nussig und breit.

Unseren Nuss Likör genießt man am besten bei ca. 18°C, also Raumtemperatur. Nur bei dieser Temperatur kann sich der Likör am besten entfalten und es kommen die feinen Nuancen hervor.