La Liqueur de Monin Schwarze Johannisbeere ist ein aromatisch ausbalancierter Cassislikör mit 16 % Vol. Alkohol, der das kräftige, tiefrote Aroma vollreifer schwarzer Johannisbeeren in konzentrierter Form bietet. Abgefüllt in einer eleganten 0,7-Liter-Flasche, steht dieser Fruchtlikör für französische Likörkunst mit intensivem Fruchtprofil und vielseitiger Einsatzmöglichkeit. Hergestellt von der traditionsreichen Marke Monin, basiert dieser Likör auf hochwertigen Fruchtauszügen, die dem Produkt seine charakteristische Tiefe, leichte Herbheit und saftige Beerenfrische verleihen. Die ausgewogene Süße und die natürliche Fruchtnote machen ihn ideal für den professionellen Barbereich ebenso wie für kreative Rezepte zu Hause. Ob als Zutat in Cocktails, Longdrinks oder Desserts – dieser Cassislikör überzeugt durch sein kraftvolles Aroma, seine Vielseitigkeit und seinen intensiven Farbton. Ein Muss für alle, die klassische Beerenliköre mit klarem Geschmack und hochwertiger Verarbeitung schätzen. Farbe: Tiefdunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Nase: Kräftige Beerenaromen, vor allem schwarze Johannisbeere, mit einem Hauch Fruchtsäure und dezenter Süße. Geschmack: Voll und fruchtintensiv mit saftiger Cassisnote, leicht herber Frische und ausgewogener Süße. Abgang: Lang und fruchtbetont mit feiner Säurestruktur und nachhaltigem Beerenaroma. Ideal für klassische Drinks wie Kir, Kir Royal oder Bramble. Auch in Kombination mit Sekt, Prosecco oder Tonic Water überzeugt der Likör als fruchtiger Aperitif. In der Dessertküche verfeinert er Fruchtsaucen, Eis, Mousse oder Torten mit intensiver Beernote. Ein vielseitiger Likör für Liebhaber vollfruchtiger, charakterstarker Aromen. Vertrieb/Importeur: L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Österreich, [email protected] Marke: Monin Zutaten: Schwarze Johannisbeer Infusion, Zucker, Wasser, Infusion aus den Knospen der schwarzen Johannisbeere, Alkohol. Alkoholgehalt: 16,0% vol.