Die Nardini Grappa Riserva 15 Anni gilt als das Flaggschiff des traditionsreichen Hauses Nardini aus Bassano del Grappa, der ältesten Grappa-Destillerie Italiens. Diese außergewöhnliche Riserva steht exemplarisch für jahrhundertealte Destillationskunst, kompromisslose Rohstoffauswahl und außergewöhnliche Reife. Für diese Abfüllung werden ausschließlich Trester aus Venetien und Friaul verwendet, die unmittelbar nach ihrem Eintreffen in der Brennerei vergoren werden, um Frische und aromatische Präzision zu bewahren. Die Destillation erfolgt besonders schonend zweifach mit Dampf und unter Vakuum, ein Verfahren, das es ermöglicht, feine Aromen optimal zu erhalten und unerwünschte Schärfe zu vermeiden. Anschließend reift der Grappa für 15 Jahre in großen Fässern aus slawonischer Eiche, einer Holzart, die für ihre dezente, strukturgebende Wirkung bekannt ist. Während dieser langen Reifephase entwickelt sich ein außergewöhnlich harmonischer und tiefgründiger Charakter, der Kraft, Eleganz und Finesse miteinander vereint. Abgefüllt mit 45% Vol. zeigt sich diese Riserva ausgewogen, komplex und von beeindruckender Länge. Farbe: Helles Gold. Nase: Voll und kräftig mit frischem Trester, feiner Holz- und Gewürznote. Geschmack: Harmonischer Körper mit feiner Frucht, sanfter Tabaknote und großer aromatischer Tiefe. Abgang: Lang anhaltend, elegant und dezent würzig. Die Nardini Grappa Riserva 15 Anni eignet sich hervorragend als hochwertiger After-Dinner-Drink und entfaltet ihre Komplexität am besten pur bei leichter Zimmertemperatur. Kulinarisch harmoniert sie besonders gut mit Bitterschokolade, feinen Kakaodesserts oder Nussgebäck. Auch als ruhiger Begleiter zu besonderen Anlässen oder in geselliger Runde überzeugt diese gereifte Grappa durch ihre Tiefe, ihre Balance und ihren lang anhaltenden, eleganten Charakter. Vertrieb/Importeur: Distilleria Nardini S.p.A., Via Madonna die Monte Berico 7, 36061 Bassano Del Grappa (VI), Italien, [email protected] Marke: Nardini Alkoholgehalt: 45,0% vol.