Ampersand Distilling Company ist eine familiengeführte, handwerkliche Brennerei, idyllisch gelegen auf einer fünf Hektar großen Farm im Cowichan Valley. Stephen und Jeremy Schacht, ein Vater-Sohn-Duo mit ingenieurwissenschaftlichem Hintergrund, nutzen ihr umfassendes Wissen über Wissenschaft und traditionelle Destillationstechniken, um in ihrer handgefertigten Brennerei außergewöhnliche Spirituosen zu produzieren. Im Jahr 2007 zogen Stephen und Ramona ins Cowichan Valley, um eine Gemüsefarm zu gründen. Ihr Sohn Jeremy, fasziniert von der Technik der Destillation, suchte nach einer Möglichkeit, seinen Abschluss in Verfahrenstechnik kreativ zu nutzen. Das Ergebnis dieser Bemühungen ist die Ampersand Distilling Company – ein neues Familienunternehmen, das Innovation und Tradition erfolgreich verbindet. Bei Ampersand geht es darum, das Beste aus verschiedenen Welten zu vereinen: Zutaten und Techniken, Wissenschaft und Kunst, Tradition und Innovation. So entstehen köstliche Spirituosen, die in keiner gut sortierten Bar fehlen dürfen. Ampersand Mango Chili Flavour Gin wird aus Wacholder, sorgfältig ausgewählter Mango und Chili hergestellt. Die besondere Mischung verbindet die süßen Aromen der Mango mit der subtilen Schärfe des Chilis und führt zu einem einzigartigen Geschmacksprofil. Dabei bleibt die Schärfe des Chilis mild und angenehm, was dem Gin eine ausgewogene und harmonische Note verleiht. Farbe: Helles Orange. Nase: Mango, Noten von Chili. Geschmack: Reife Mango, dezente Chilischärfe. Abgang: Lang anhaltend. Entfaltet sich hervorragend mit Tonic Water oder Limetten-Zitronen-Erfrischungsgetränk. Die milden Chili-Noten überraschen angenehm und ergänzen die süßen Mangonoten perfekt. Vertrieb/Importeur: Osborne Distribuidora S.A., Calle Fernán Caballero, 7, 11500 El Puerto de Sta María, Spanien Marke: Ampersand Alkoholgehalt: 37,5% vol.