Der KRISPEL Weissburgunder Straden Vulkanland Steiermark DAC 2024 12,5% Vol. 0,75 l ist ein präziser, terroirgeprägter Weissburgunder aus der Steiermark, der die mineralische Herkunft des Vulkanland Steiermark DAC eindrucksvoll widerspiegelt. Das renommierte Weingut Krispel in Straden steht für nachhaltige Bewirtschaftung, selektive Handlese und eine klare, moderne Stilistik. Dieser steirische Weißwein DAC verkörpert Herkunft, Frische und Eleganz in authentischer Form und zählt zu den charakterstarken Vertretern österreichischer Weissburgunder Weine. Die Trauben für diesen Weissburgunder 2024 stammen von vulkanisch geprägten Böden rund um Straden, die dem Wein eine feine Mineralität und präzise Struktur verleihen. Nach sorgfältiger Lese erfolgt die temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank, wodurch die sortentypische Aromatik bewahrt bleibt. Mit 12,5 % Vol. präsentiert sich dieser österreichische Weißwein ausgewogen, frisch und vielseitig einsetzbar. Der Vulkanland DAC Weissburgunder steht für Klarheit, Herkunftstreue und einen animierenden Trinkfluss. Das Weingut KRISPEL verbindet handwerkliche Präzision mit regionaler Identität und schafft mit diesem Jahrgang 2024 einen eleganten, terroirbetonten Steiermark DAC Wein. Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb, mit grünlichen Reflexen, In der Nase entfalten sich Aromen von reifem Apfel und Birne, begleitet von zarten Nussnoten und feiner Kräuterwürze, Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und ausgewogen, mit lebendiger Säure und feiner mineralischer Struktur, Der Abgang ist klar und elegant, lang anhaltend und von dezenter Würze geprägt. Dieser Weissburgunder aus dem Vulkanland Steiermark DAC passt hervorragend zu gebratenem Fisch wie Zander oder Forelle, zu Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen. Besonders harmonisch begleitet er Spargelgerichte, Risotto mit Gemüse oder Pasta mit hellen Saucen. Auch zu hellem Fleisch wie Hähnchen oder Kalbsmedaillons sowie zu mildem Ziegenkäse entfaltet dieser steirische Weißwein seine Struktur optimal. Serviert bei etwa 8 bis 10 Grad eignet sich der KRISPEL Weissburgunder Straden 2024 ideal als vielseitiger Speisenbegleiter und eleganter Aperitif. Vertrieb/Importeur: Weingut Krispel GmbH, Neusetz 29, 8345 Hof bei Straden, Österreich, [email protected] Marke: Weingut Krispel Alkoholgehalt: 12,5% vol. Allergene: O (= Schwefeldioxid und Sulfite)