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Hergestellt aus ökologischen Trauben aus der alten Sorte Grünspitz, die nur in Beltiug (Bildegg )vorkommt. Ein naturbelassener Wein, 7 Tage Mazeration auf der Schale, Vergärung im offenen Gärbehälter und anschließende Reifung in er Amphore. Ungefilter abgefüllt im Jahr 2023. In der Nase leicht mostige Noten. Am Gaumen erfrischende Säurestrktur, Ananas, feine Würze, mineralische Noten.
Hergestellt aus ökologischen Trauben aus der alten Sorte Grünspitz, die nur in Beltiug (Bildegg )vorkommt. Ein naturbelassener Wein, 7 Tage Mazeration auf der Schale, Vergärung im offenen Gärbehälter und anschließende Reifung in er Amphore. Ungefilter abgefüllt im Jahr 2023. In der Nase leicht mostige Noten. Am Gaumen erfrischende Säurestrktur, Ananas, feine Würze, mineralische Noten.
