Der Curado Tequila Blanco Espadín zeichnet sich durch seine innovative Herangehensweise an die traditionelle Tequila-Herstellung aus. Er basiert auf einem hochwertigen Blanco Tequila aus dem Hochland von Jalisco, der als Grundlage dient und mit Stücken von gekochter Agave infundiert wird. Diese Methode, kombiniert mit der Verwendung ausschließlich blauer Agaven aus dem Bundesstaat Jalisco in den Anfangsphasen der Produktion, schafft ein außergewöhnliches Geschmacksprofil, das durch die Hinzufügung anderer Agavensorten aus verschiedenen Regionen Mexikos weiterentwickelt wurde. Curado verfolgt eine Philosophie, die darauf abzielt, Brücken zu bauen und nicht Mauern zu errichten, was sich in der Integration von Agavensorten wie Blue Weber aus Arandas, Espadín aus Oaxaca und Cupreata aus Michoacán manifestiert. Dieser anthropologische Ansatz, der darauf ausgerichtet ist, von Menschen mit jahrhundertealter Weisheit und Erfahrung zu lernen, verleiht jedem Schluck Curado Tequila eine tiefe kulturelle Bedeutung. Auszeichnungen: - 93/100 Punkte bei Falstaff Spirits Special 2022 Farbe: Klar und transparent. Nase: Ein lebhaftes Aroma von frischer Blauer Agave, kombiniert mit den rauchigen und erdigen Noten der Espadín-Agave. Geschmack: Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Balance zwischen der Süße der Blauen Agave und den markanten, leicht rauchigen Noten der Espadín-Agave. Es entwickelt sich ein reiches Spektrum an Geschmacksnoten, darunter Zitrusfrüchte und ein Hauch von Kräutern. Abgang: Lang und anhaltend mit einer angenehmen Rauchigkeit, die den charakteristischen Espadín-Ton hervorhebt. Dieser vielseitige Tequila lässt sich hervorragend pur oder auf Eis genießen, bietet jedoch auch eine hervorragende Basis für kreative Cocktails. Der rauchige Charakter des Espadín macht ihn ideal für einen Smoky Margarita oder einen innovativen Tequila Old Fashioned. Kulinarisch passt der Curado hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder scharfen, würzigen Gerichten, die die komplexen Aromen des Tequilas ergänzen. Vertrieb/Importeur: Vantguard Brands Int. S.A.U., Avenida Conde de Romanones 18, 19200 Azuqueca de Henares Guadala, Spanien, [email protected] Marke: Curado Tequila Alkoholgehalt: 40,0% vol.