Der Cenote Tequila Blanco 100% Agave Azul 40% Vol. 0,7 l ist ein hochwertiger, handgefertigter Tequila, der die reine Essenz der blauen Weber-Agave in ihrer ursprünglichsten Form einfängt. Inspiriert von den mystischen Cenoten Mexikos – den heiligen, kristallklaren Wasserquellen der Maya – steht dieser Tequila für Reinheit, Frische und außergewöhnliche Qualität. Die Produktion beginnt mit der sorgfältigen Auswahl von 100 % blauer Agave, die in den mineralreichen Vulkanböden von Jalisco gedeiht. Nach traditioneller Ernte werden die Agavenherzen langsam gekocht und anschließend in einer doppelten Pot-Still-Destillation verarbeitet, um ein besonders weiches und aromatisches Destillat zu gewinnen. Eine Besonderheit dieses Blancos ist die kurze Reifung für drei Wochen in amerikanischen Eichenfässern, wodurch er eine feine, subtile Holznote erhält, die seine frischen Agavenaromen perfekt ergänzt. Mit 40 % Vol. Alkohol präsentiert er sich geschmeidig, aber dennoch kraftvoll. Farbe: Kristallklar mit leicht silbrigen Reflexen. Nase: Frische Zitrusnoten mit süßer Agave, weißen Blüten und einem Hauch von Vanille aus der kurzen Fassreifung. Geschmack: Lebendig und elegant mit Noten von gerösteter Agave, Limette, grüner Apfel und einem feinen Hauch von Pfeffer und Minze. Abgang: Rein und erfrischend mit einer sanften Würze und einer leichten, mineralischen Note. Der Cenote Tequila Blanco eignet sich hervorragend für den puren Genuss, leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur, um seine Frische und Komplexität voll auszukosten. Dank seiner feinen Balance aus fruchtigen, würzigen und leicht holzigen Noten ist er auch die perfekte Basis für klassische Cocktails wie eine Margarita, einen erfrischenden Paloma oder einen aromatischen Tequila Tonic. Kulinarisch harmoniert er besonders gut mit Meeresfrüchten, Ceviche oder würzigen Tacos, die seine frischen und fruchtigen Aromen perfekt ergänzen. Vertrieb/Importeur: Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Österreich, [email protected] Marke: Cenote Tequila Alkoholgehalt: 40,0% vol.