Der West Cork MARITIME Single Malt Irish Whiskey SHERRY CASK FINISHED Limited Edition 46% Vol. 0,7 l ist ein ausdrucksstarker Single Malt Irish Whiskey, der die maritime Herkunft der Brennerei mit gezielter Fassveredelung verbindet. Abgefüllt von West Cork Distillers, spiegelt diese Limited Edition den handwerklichen Ansatz der Destillerie wider, bei dem Herkunft, Destillation und Fassmanagement präzise aufeinander abgestimmt sind. Die Reifung erfolgt klassisch in Eichenfässern, bevor ein bewusstes Finish in Sherryfässern zusätzliche Tiefe, Struktur und Eleganz einbringt. Der maritime Einfluss der irischen Atlantikküste verleiht dem Whisky eine frische, salzige Spannung, die sich harmonisch mit der sherrybetonten Süße verbindet. Mit 46 % Vol. abgefüllt, nicht kühlfiltriert, präsentiert sich dieser Irish Single Malt kraftvoll, klar strukturiert und ausgewogen. Das Sherry Cask Finish ergänzt den Malzcharakter um reife Frucht, dezente Würze und eine runde Textur, ohne den Brennereicharakter zu überdecken. Als Maritime Edition steht diese Abfüllung für Küstennähe, Frische und einen lang anhaltend harmonischen Gesamteindruck. Die Limitierung unterstreicht den Sammler- und Genießercharakter dieser Abfüllung. Farbe: Warmes Gold mit leicht rötlichen Reflexen. Nase: Reife Frucht, Rosinen und feine Sherrynoten, begleitet von maritimer Frische und sanfter Würze. Geschmack: Vollmundig und ausgewogen mit malziger Tiefe, Trockenfrüchten, dezenter Süße und feiner Eichenstruktur. Abgang: Lang anhaltend, elegant und leicht salzig mit fruchtig-würzigem Nachhall. Der West Cork MARITIME Single Malt Sherry Cask Finished eignet sich ideal für den puren Genuss, um das Zusammenspiel aus maritimer Frische und Sherryfassprägung vollständig zu erfassen. Besonders stimmig zeigt sich dieser Irish Single Malt zu gereiftem Hartkäse, luftgetrocknetem Schinken oder Desserts mit Trockenfrüchten. Auch als ruhiger Abschluss eines Essens entfaltet diese Limited Edition ihre Tiefe sehr ausgewogen. Pur oder mit wenigen Tropfen Wasser serviert, bietet dieser West Cork Whiskey ein lang anhaltend elegantes und küstennah geprägtes Genusserlebnis. Vertrieb/Importeur: West Cork Distillers Limited, Marsh Rd, Skibbereen, CO Cork, Irland, [email protected] Marke: West Cork Irish Whiskey Alkoholgehalt: 46,0% vol.