Die Balvenie Distillery, die seit 1892 hochwertigen Whisky herstellt, bewahrt bis heute viele traditionelle Methoden in ihrem Produktionsprozess. So wird die Gerste noch immer vor Ort selbst angebaut, und die Destillerie nutzt einen traditionellen Malzboden – eine Seltenheit in der modernen Whiskyindustrie. Darüber hinaus beschäftigt Balvenie ein eigenes Team von Küfern, die für die Wartung und Reparatur der Fässer verantwortlich sind, um die optimale Qualität während des gesamten Reifungsprozesses sicherzustellen. Der Balvenie The Creation of a Classic ist eine beeindruckende Hommage an die kreative Expertise von David C. Stewart MBE, der seit über 57 Jahren mit großem Engagement und Hingabe bei Balvenie tätig ist. Dieser außergewöhnliche Whisky, der für seine Tiefe und Komplexität geschätzt wird, reift zunächst in Fässern aus amerikanischer Eiche, die ihm seine charakteristische Basis verleihen. Nachdem er in diesen Fässern gereift ist und seine Aromen entwickelt hat, wird er in Sherry-Fässer umgefüllt, wo er sein unverwechselbares Finish erhält. Diese sorgfältig abgestimmte Kombination aus traditioneller Reifung und innovativem Finish verleiht dem Balvenie The Creation of a Classic seine einzigartige Qualität und macht ihn zu einem wahren Meisterwerk, das die jahrzehntelange Erfahrung von David C. Stewart eindrucksvoll widerspiegelt. Farbe: Bernstein. Nase: Würzig, Noten von Chai-Tee, Nelken, Malz, Erde. Geschmack: Aromatisch, Eichenholz, Karamell, Hafersirup, Gewürze. Abgang: Lang anhaltend. Genießen Sie den Balvenie am besten bei Zimmertemperatur. Vertrieb/Importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 WIEN, Österreich, [email protected] Marke: Balvenie Alkoholgehalt: 43,0% vol.