Die irische Whiskybrennerei Teeling Distillery wurde im Jahr 1782 in Dublin eröffnet. 2015 wurde die Destillerie erneuert und öffnete ihre Türen nur wenige Meter vom originalen Standort. Die Brennerei entwickelte sich in den letzten Jahren zu einem richtigen Touristenmagnet, das wohl daran liegt, dass man als Besucher hervorragende Einblicke in den Produktionsprozess bekommt. Der Teeling 15 Years Old Explorers Series Irish Whiskey Japan Edition, der auf einer Rezeptur aus Mais und gemälzter Gerste basiert, reift vorerst 11 Jahre in traditionellen Ex-Bourbon Casks, bevor dieser weitere vier Jahre in Mugi Shochu Casks aus Japan ruht. Die Explorers Series wurde mithilfe von sorgfältiger und innovativer Produktionstechniken hergestellt, was zu einer Reihe von einzigartigen Irish Whiskey Abfüllungen führt. Jede Abfüllung dieser Serie spiegelt die Persönlichkeit sowie den Charakter jeder Nation wider, da die Whiskeys in einzigartigen Fässern reifen. Abgefüllt wird der Teeling ohne Kühlfiltration sowie ohne Zusatzstoffen. Farbe: Bernstein. Nase: Kandierte Äpfel, Jasmintee, Vanillenoten, Gewürze. Geschmack: Fruchtig nach pochierten Birnen und Passionsfrüchten, Noten von Lebkuchen, goldener Sirup. Abgang: Lang anhaltend, weich, süßlich, erfrischend, Holztanninen, getrocknete Früchte. Vertrieb/Importeur: Bacardi-Martini GmbH, Handelskai 94-96, 1200 Wien, Österreich, [email protected] Marke: Teeling Whiskey Alkoholgehalt: 46,0% vol.