Der PUNI SOLE ist ein charaktervoller italienischer Single Malt Whisky aus der PUNI Distillery, der ersten und bisher einzigen Whisky-Brennerei Italiens. Gelegen im Vinschgau in Südtirol, vereint PUNI schottische Destillierkunst mit italienischem Temperament und alpinem Terroir. Die Abfüllung SOLE – italienisch für „Sonne“ – steht sinnbildlich für Reife, Wärme und mediterrane Eleganz. Der Whisky wird aus einer traditionellen Getreidemischung aus Gerste, Weizen und Roggen hergestellt, was ihm eine besonders weiche, harmonische Grundstruktur verleiht. Die Reifung erfolgt zunächst in First-Fill-Bourbonfässern, anschließend erhält der Whisky ein Finish in Pedro-Ximénez-Sherryfässern, die ihm fruchtige Süße, Tiefe und einen eleganten Einfluss aus Südspanien verleihen. Abgefüllt wird er mit 46 % Vol., nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoff – für ein unverfälschtes Genusserlebnis. Farbe: Gold mit bernsteinfarbenem Schimmer. Nase: Fruchtig und mild mit Noten von Rosinen, Vanille, Honig, getrockneten Pflaumen, Malz und Sherrywürze. Geschmack: Rund, cremig und ausgewogen mit Aromen von Karamell, getrockneten Früchten, feiner Eiche, Toffee und einem Hauch Schokolade. Abgang: Mittellang bis lang, warm und harmonisch mit süßem Sherryton und sanfter Gewürznote. Der PUNI SOLE eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, idealerweise in einem Nosing-Glas, um die volle Aromenvielfalt zu entfalten. Auch mit wenigen Tropfen Wasser lässt sich seine Komplexität erweitern. Als Begleiter zu dunkler Schokolade, Tiramisu, oder zu mildem Hartkäse bietet er feine Pairings. Ein stilvoller Whisky für Genießer, die auf der Suche nach neuen Herkunftsländern mit hohem Qualitätsanspruch sind. Modern, mediterran und authentisch italienisch – PUNI SOLE ist ein sonniges Highlight in jeder Sammlung. Vertrieb/Importeur: PUNI Distilleria, Am Mühlbach, 2, 39020 Glurns, Bozen, Italien Marke: Puni Alkoholgehalt: 46,0% vol.