Der Octomore EDITION: 13.3 Super Heavily Peated Islay Barley 2022 61,1% Vol. 0,7 l zählt zu den eindrucksvollsten Abfüllungen der Octomore Series 13 von Bruichladdich und steht für kompromisslose Qualität sowie den unverwechselbaren Charakter Islays. Im Gegensatz zu den Editionen 13.1 und 13.2 wird der Octomore 13.3 ausschließlich aus Islay-Gerste hergestellt, die von der nur rund zwei Meilen von der Destillerie entfernten Octomore Farm stammt. Die im Jahr 2015 geerntete Concerto-Gerste wurde mit beeindruckenden 129,3 ppm getorft und 2016 destilliert. Als Single Estate, Single Vintage und Single Malt verkörpert diese Abfüllung die Philosophie von Bruichladdich, Herkunft und Terroir in den Mittelpunkt zu stellen. Die 0,7 l Flasche richtet sich an Liebhaber außergewöhnlich stark getorfter Islay-Whiskys. Der Octomore 13.3 reifte fünf Jahre in einer Kombination aus First Fill Ex-American-Whiskeyfässern sowie Second Fill European Oak Wine Casks. Die europäischen Weinfässer stammen aus den renommierten Weinregionen Rivesaltes in Frankreich und Ribera del Duero in Spanien und verleihen dem Whisky zusätzliche Tiefe sowie elegante Frucht- und Gewürznoten. Abgefüllt wird der Whisky mit kräftigen 61,1 % Vol. in Fassstärke, ohne Kühlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoff. Trotz seiner intensiven Torfigkeit verbindet der Octomore kraftvollen Rauch mit überraschender Eleganz, maritimen Einflüssen und einer außergewöhnlichen Balance. Farbe: Natürliches Gold. Nase: Kräftiger Torfrauch, Vanille, brauner Zucker, frische Früchte, maritime Noten und ein Hauch Teer. Geschmack: Vollmundig mit intensiven Raucharomen, süßer Vanille, reifen Früchten, braunem Zucker, feinen Gewürzen und eleganten Weinfassnoten. Abgang: Sehr lang anhaltend mit Torfrauch, maritimen Nuancen, Eichenwürze und angenehmer Süße. Der Octomore EDITION: 13.3 Super Heavily Peated Islay Barley 2022 entfaltet seine außergewöhnliche Aromatik am besten pur oder mit wenigen Tropfen Wasser. Besonders gut harmoniert dieser Islay Single Malt Scotch Whisky mit geräuchertem Lachs, Austern, kräftigem Blauschimmelkäse, dunkler Schokolade oder Dry Aged Beef. Die Verwendung von 100 % Islay-Gerste, die 129,3 ppm Torfung, die fünfjährige Reifung in Ex-American-Whiskey- und europäischen Weinfässern, die Abfüllung in Fassstärke, der Verzicht auf Kühlfiltration und Farbstoff sowie der Status als Single Estate und Single Vintage machen den Octomore 13.3 zu einer der außergewöhnlichsten Abfüllungen der Bruichladdich Distillery. Vertrieb/Importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 WIEN, Österreich, [email protected] Marke: Octomore Alkoholgehalt: 61,1% vol.