Der Edradour Ballechin SFTC 10 Years Old Bourbon Cask Matured 2011 ist eine rare Abfüllung aus der beliebten Straight From The Cask (SFTC) Serie der traditionsreichen Highland-Brennerei Edradour. Unter dem Namen Ballechin werden dort die besonders stark getorften Whiskys produziert, die durch ihre kräftige Rauchigkeit und intensive Aromenvielfalt beeindrucken. Dieser Single Malt wurde im Jahr 2011 destilliert und nach 10 Jahren Reifung im Jahr 2022 abgefüllt. Seine gesamte Lagerung erfolgte in ausgewählten Bourbonfässern, die ihm eine harmonische Kombination aus Vanillesüße, cremiger Textur und eleganten Eichenaromen verleihen. Mit 57,4% Vol. kommt er in Fassstärke, selbstverständlich ohne Kühlfiltrierung und ohne Farbstoffe, wodurch er seine natürliche Authentizität bewahrt. Abgefüllt in die charakteristische 0,5-Liter-Flasche und präsentiert in einer rustikalen Holz-Geschenkbox (GB), ist er sowohl für Sammler als auch für Liebhaber torfiger Whiskys ein besonderes Highlight. Farbe: Helles Gold mit glänzenden Reflexen. Nase: Intensiver Torfrauch, dazu Vanille, Kokos, Getreide und eine feine Würze der Eiche. Geschmack: Kraftvoll und cremig mit rauchigem Charakter, Noten von Vanille, Toffee, Holz, Zitrus und einem Hauch von Gewürzen. Abgang: Lang anhaltend, rauchig und würzig mit einer feinen Balance aus Süße und Holznoten. Der Edradour Ballechin SFTC 10 Years Old Bourbon Cask Matured 2011 ist ein Single Malt für Kenner, die den intensiven Charakter torfiger Whiskys schätzen. Er eignet sich perfekt für den puren Genuss in Fassstärke, kann aber mit ein paar Tropfen Wasser noch mehr Aromen entfalten. Besonders gut passt er zu gegrilltem Fleisch, kräftigem Käse oder als Begleiter zu dunkler Schokolade und Zigarren. Vertrieb/Importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Niederlande, [email protected] Marke: Edradour Whisky Alkoholgehalt: 57,4% vol.