Big Peat ist eine sorgfältig kuratierte Mischung aus Single Malt Scotch Whiskys, die ausschließlich aus der renommierten Whisky-Region Islay stammen. Diese Komposition vereint die charakteristischen Eigenschaften namhafter Brennereien der Insel: Caol Ila trägt mit seiner Süße bei, Bowmore sorgt für eine perfekte Balance, Ardbeg verleiht dem Blend seine medizinische und erdige Note, während Port Ellen ein Element der Eleganz hinzufügt. Zusammen verkörpert Big Peat die Quintessenz Islays in einer Flasche. Als Teil der Remarkable Regional Malts-Kollektion von Douglas Laing repräsentiert Big Peat die Essenz der Islay-Region in konzentrierter Form. Mit einem Phenolgehalt von 40 ppm bietet er ein intensives Torferlebnis. Der Whisky ist frei von Farbstoffen und Kältefiltration und wird in natürlicher Fassstärke abgefüllt, was seine Authentizität und Natürlichkeit unterstreicht, gemäß dem Motto von Douglas Laing: "So natürlich wie möglich". Farbe: Helles Strohgold. Nase: Frisch, salzig, rein, süßes über Torf getrocknetes Malz. Geschmack: Asche, süßer Teer, salzige Meeresbrisen, rauchende Schornsteine. Abgang: Lang anhaltend, salzig-würziges Lakritz, Rauch, Asche von Lagerfeuern. Vertrieb/Importeur: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Strasse 7, 28197 Bremen, Deutschland, [email protected] Marke: Douglas Laing & Co. Alkoholgehalt: 48,0% vol.