Der Ardbeg Wee Beastie 5 Years Old ist der jüngste Whisky im Kernsortiment der berühmten Islay-Destillerie Ardbeg. Mit einem kräftigen Alkoholgehalt von 47,4 % Vol. und einer vergleichsweise kurzen Reifezeit von nur 5 Jahren präsentiert sich dieser Single Malt als besonders ungestüm, intensiv und torfbetont – ganz im Stil eines wilden „kleinen Biests“, wie der Name bereits andeutet. Ardbeg ist eine der traditionsreichsten Destillerien Schottlands: Seit 1794 wurde hier inoffiziell Whisky destilliert, bevor sie 1815 offiziell von John McDougall gegründet wurde. Der Name „Ardbeg“ stammt aus dem Gälischen und bedeutet „kleiner Hügel“, ein Verweis auf die geographische Lage an der Südküste Islays, einer Region, die für ihre stark getorften, maritim geprägten Whiskys weltbekannt ist. Der Wee Beastie wurde speziell für Liebhaber von intensiv rauchigen und jugendlichen Whiskys entwickelt. Seine Reifung in Ex-Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern verleiht ihm neben der dominanten Torfnote auch würzige, süße und leicht fruchtige Akzente. Er ist ein Whisky mit kräftigem Charakter, der sich durch seine Ungezügeltheit und direkte Aromatik auszeichnet. Farbe: Helles Gold. Nase: Intensive Torfrauchnoten mit erdigen, medizinischen Anklängen, begleitet von schwarzem Pfeffer, Teer und dunkler Schokolade. Geschmack: Kraftvoll, rauchig und würzig mit Noten von geräuchertem Fleisch, Espresso, schwarzem Pfeffer und einer leichten Süße von Vanille und getrockneten Früchten. Abgang: Lang und intensiv mit anhaltendem Rauch, salzigen Meeresnoten und einer feinen Kräuterwürze. Der Ardbeg Wee Beastie 5 Years Old ist ein Whisky für echte Torfrauch-Fans und eignet sich hervorragend zum pur trinken oder mit ein paar Tropfen Wasser. Aufgrund seiner kraftvollen Struktur passt er ideal zu BBQ-Gerichten, gegrilltem Fleisch, gereiftem Käse oder dunkler Schokolade mit Chili. Vertrieb/Importeur: MOËT HENNESSY ÖSTERREICH GMBH, Franz Josef Kai 47/5. OG, 1010 Wien, Österreich, [email protected] Marke: Ardbeg Alkoholgehalt: 47,4% vol.