Der Ron Zacapa Centenario Solera Gran Reserva ist ein ikonischer guatemaltekischer Rum, der nach dem traditionellen Sistema-Solera-Verfahren reift und damit seine harmonische, vielschichtige Struktur erhält. Für diese Abfüllung wird ausschließlich Virgin Sugar Cane Honey verwendet, ein besonders reiner Zuckerrohrsaftkonzentrat, das dem Rum seine weiche Süße und aromatische Tiefe verleiht. In einer Kombination aus ehemaligen Bourbon-, Sherry- und Pedro-Ximénez-Fässern reifen die Destillate in verschiedenen Altersstufen zu einem ausgewogenen Gesamtbild heran. Der Reifeprozess findet im Hochland Guatemalas auf über 2.300 Metern statt, wo das kühler temperierte Klima eine besonders langsame, kontrollierte Entwicklung begünstigt. Der Zacapa Solera Gran Reserva hebt sich durch seine elegante Stilistik, seine charakteristische dunkle Farbe und die kunstvoll geflochtene Petate-Banderole ab, die in Handarbeit gefertigt wird. Die enthaltene Geschenkbox unterstreicht den gehobenen Anspruch dieses Klassikers, der weltweit als Synonym für einen weichen, harmonischen Rum gilt. Seine ausgewogene Mischung aus Süße, Holznoten und zarter Würze macht den Solera Gran Reserva zu einem idealen Vertreter der guatemaltekischen Rumkultur und zu einer hervorragenden Wahl für Genießer mild gereifter Rums. Farbe: Dunkler Bernstein. Nase: Weiche Vanille, Karamell, getrocknete Früchte, Kakao und dezentes Holz. Geschmack: Cremig, rund, Toffee, Rosinen, süßer Honig, sanfte Schokolade und würzige Eiche. Abgang: Lang anhaltend, weich, harmonisch mit süß-würzigen Nuancen. Der Ron Zacapa Solera Gran Reserva passt ausgezeichnet zu Schokoladentrüffeln, Karamellgebäck, Nusspralinen, Crème caramel oder Banoffee-Desserts, deren Süße die weichen Aromen des Rums elegant aufnehmen. Auch in Kombination mit gereiftem Gouda, gerösteten Mandeln, Mandelkuchen oder edlen Zigarren entfaltet er seine warme Struktur besonders stimmig. Pur genossen bei Zimmertemperatur zeigt er seine volle Tiefe, eignet sich aber ebenso gut für hochwertige Cocktails wie Rum Old Fashioned, Rum Sour oder geschichtete Dessert-Drinks. Er begleitet entspannte Abende, edle Nachspeisen und sorgt für genussvolle, lang anhaltend strukturierte Momente. Vertrieb/Importeur: Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Wien, Österreich, [email protected] Marke: Ron Zacapa Alkoholgehalt: 40,0% vol.