Der Ron Zacapa Centenario Ámbar 12 Sistema Solera Reserva ist ein eleganter Premium-Rum aus Guatemala, der nach dem aufwendigen Sistema-Solera-Verfahren reift. Mit einem Alkoholgehalt von 40% Vol. und abgefüllt in einer großzügigen 1-Liter-Flasche, repräsentiert er die hohe Kunst der Rum-Herstellung, für die Zacapa weltweit berühmt ist. Für die Herstellung wird ausschließlich der sogenannte "Virgin Sugar Cane Honey" verwendet – ein besonders reiner Zuckerrohrsaft, der die Basis für die feine Aromatik bildet. Der Rum reift bis zu 12 Jahre in verschiedenen Fasstypen, darunter Ex-Bourbonfässer, ehemalige Sherryfässer und Weinfässer, die ihm seine aromatische Vielfalt verleihen. Die Lagerung erfolgt in den guatemaltekischen Hochlanden, wo das besondere Klima für eine langsame Reifung sorgt. Der Ámbar 12 ist leichter und fruchtiger als andere Zacapa-Abfüllungen und wurde für Genießer entwickelt, die einen eleganten, vielseitigen Rum suchen. Farbe: Bernstein mit goldenen Reflexen. Nase: Leicht, frisch und fruchtig mit Noten von Zitrus, Honig, Vanille und einem Hauch Eiche. Geschmack: Weich, ausgewogen und elegant mit Nuancen von Trockenfrüchten, Karamell, Honig und dezenter Würze. Abgang: Mittel- bis langanhaltend, samtig und angenehm süß. Der Ron Zacapa Ámbar 12 eignet sich hervorragend zum puren Genuss oder auf Eis, wo seine fruchtige Leichtigkeit besonders zur Geltung kommt. In Cocktails wie einem Rum Old Fashioned, Daiquiri oder Mai Tai bringt er eine elegante Balance aus Süße und Würze ein. Kulinarisch harmoniert er ausgezeichnet mit heller Schokolade, tropischen Früchten oder leichten Desserts. Dank seiner 1-Liter-Abfüllung ist er zudem ideal für gesellige Runden und ein vielseitiger Premium-Rum, der sowohl Kenner als auch Einsteiger anspricht. Vertrieb/Importeur: Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Wien, Österreich, [email protected] Marke: Ron Zacapa Alkoholgehalt: 40,0% vol.