Der Mhoba Rum Pot Stilled HIGH ESTER Rum 65,2% ist ein kompromisslos intensiver High Ester Rum aus Südafrika, der für handwerkliche Produktion und maximale Aromenkonzentration steht. Hergestellt von Mhoba Rum auf Basis von frischem Zuckerrohrsaft, wird dieser Pot Still Rum vollständig in traditionellen Kupferbrennblasen destilliert. Die Destillerie setzt dabei auf eigene Zuckerrohrplantagen, natürliche Fermentation und eine besonders lange Gärzeit, wodurch sich ein außergewöhnlich hoher Estergehalt entwickelt. Mit kraftvollen 65,2 % abgefüllt, zählt dieser Cask Strength High Ester Rum zu den ausdrucksstärksten Abfüllungen im Portfolio. Die intensive Fermentation erzeugt komplexe Fruchtester, die für ein markantes, vielschichtiges Profil sorgen. Als ungesüßter Rum ohne Zusätze spiegelt der Mhoba Pot Stilled Rum die Philosophie der Destillerie wider: reine Rohstoffe, traditionelle Verarbeitung und unverfälschter Charakter. Diese Abfüllung richtet sich an erfahrene Genießer und Liebhaber authentischer Pure Cane Juice Rums, die Wert auf Intensität, Struktur und Transparenz legen. Farbe: Klar bis hellgolden, brillant. Nase: Intensive tropische Früchte, fermentierte Banane, Ananas, Zuckerrohr, würzige Noten. Geschmack: Kraftvoll, konzentriert, reife Tropenfrucht, leichte Säure, würzige Esteraromen, feine Zuckerrohr-Süße. Abgang: Lang, intensiv, fruchtig, würzig, warm, lang anhaltend. Der Mhoba High Ester Pot Still Rum eignet sich hervorragend als kraftvolle Basis für Tiki-Klassiker wie Mai Tai oder Zombie, da seine Esterintensität sich gegen kräftige Fruchtsäfte und Gewürze behauptet. Ebenso passt er zu würzigen BBQ-Gerichten, Jerk Chicken oder gegrilltem Schweinebauch, wo seine Fruchtigkeit die Röstaromen unterstreicht. In kleinen Mengen pur im Nosing-Glas serviert entfaltet dieser High Proof Rum aus Südafrika seine volle Komplexität. Auch in Kombination mit dunkler Schokolade oder karamellisierten Früchten sorgt dieser Cask Strength Pure Cane Juice Rum für ein intensives, lang anhaltendes Geschmackserlebnis. Vertrieb/Importeur: Pfanner & Gutmann Getränke GmbH, Alte Landstraße 10, 6923 Lauterach, Österreich, [email protected] Marke: MHOBA Rum Alkoholgehalt: 65,2% vol.