Der El Ron Prohibido Solera 12 Blended Mexican Rum ist ein außergewöhnlicher mexikanischer Rum, der durch seine traditionelle Solera-Reifung eine beeindruckende Komplexität und Geschmeidigkeit entwickelt. Dieser Premium-Rum wird nach einem historischen Verfahren hergestellt, das seinen Ursprung in der Kolonialzeit hat, als spanische Siedler Rum aus der Neuen Welt in Weinfässern nach Europa transportierten. Diese Methode inspirierte die Produktion des "Verbotenen Rums", der wegen seines außergewöhnlichen Geschmacks zeitweise in Spanien untersagt war – daher der Name El Ron Prohibido (Der Verbotene Rum). Hergestellt aus karamellisierter Melasse, durchläuft dieser Rum ein sorgfältiges Solera-Reifungsverfahren über 12 Jahre in ehemaligen spanischen Süßweinfässern, wodurch er seine ausgeprägte Süße und aromatische Tiefe erhält. Das Ergebnis ist ein weicher, vollmundiger Rum mit einer verführerischen Kombination aus süßen, fruchtigen und würzigen Noten. Farbe: Dunkles Mahagoni mit rötlichen Reflexen. Nase: Intensive Aromen von Rosinen, getrockneten Früchten, Vanille und Schokolade mit feinen Holznuancen. Geschmack: Vollmundig und samtig mit Noten von Karamell, Honig, gerösteten Nüssen, Trockenfrüchten und süßem Wein. Abgang: Langanhaltend, weich und süß mit einem Hauch von Eichenwürze und dunkler Schokolade. Der El Ron Prohibido Solera 12 ist ideal für den puren Genuss oder auf Eis, um seine feinen Aromen voll zur Geltung zu bringen. Er passt perfekt zu dunkler Schokolade, karamellisierten Nüssen oder Vanille-Desserts. Alternativ kann er als Basis für edle Rum-Cocktails wie einen Rum Old Fashioned, Manhattan mit Rum-Twist oder einen Dark & Stormy verwendet werden, um seine tiefe Süße und weinige Note stilvoll hervorzuheben. Vertrieb/Importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Niederlande, [email protected] Marke: El Ron Prohibido Alkoholgehalt: 40,0% vol.