Der Copeland Smugglers Reserve Rum Donaghadee Double Wood ist eine Rum-Abfüllung der Copeland Distillery aus Donaghadee in Nordirland, deren Konzept eng mit der maritimen Geschichte der Küstenregion verbunden ist. Der Name Smugglers Reserve erinnert an die Zeit, in der die Küsten und Häfen rund um County Down von Handel, Seefahrt und Schmuggel geprägt waren. Die Bezeichnung Double Wood verweist auf den gezielten Einsatz zweier unterschiedlicher Holz- beziehungsweise Fasstypen während der Reifung und Veredelung. Dadurch erhält der Rum zusätzliche Tiefe und eine ausgeprägtere Fasscharakteristik. Mit 40 % Alkoholgehalt präsentiert sich die Abfüllung in klassischer Trinkstärke und verbindet den Rumcharakter mit dem eigenständigen Ansatz der nordirischen Copeland Distillery. Die hier angebotene 0,05-Liter-Miniatur enthält den Copeland Smugglers Reserve Donaghadee Double Wood Rum im kompakten 5-cl-Format. Damit eignet sich die Abfüllung hervorragend zum Kennenlernen, für Rum-Tastings, Probierpakete oder Geschenksets, ohne eine reguläre Großflasche öffnen zu müssen. Copeland wurde 2016 gegründet und entwickelte sich von einer jungen Spirituosenmarke zu einer eigenen Destillerie in der Hafenstadt Donaghadee, County Down. Die Verbindung aus Double-Wood-Konzept, maritimer Inspiration, 40 % Alkoholgehalt und nordirischer Markenidentität verleiht dem Smugglers Reserve eine klare Position innerhalb des Copeland-Sortiments. Das praktische 5-cl-Miniaturformat bietet zudem eine unkomplizierte Möglichkeit für vergleichende Spirituosenverkostungen. Farbe: Bernstein mit goldenen Reflexen. Nase: Vanille, Karamell und reife Früchte, begleitet von würzigem Holz und feinen Röstnoten. Geschmack: Weich und ausgewogen mit Karamell, Vanille und Fruchtnoten, ergänzt durch Eichenwürze und dezente Röstaromen. Abgang: Angenehm anhaltend und würzig mit Vanille, Karamell und feinen Holznoten. Der Copeland Smugglers Reserve Double Wood eignet sich bei etwa 18–20 °C für den puren Genuss, wobei das 0,05-l-Format eine praktische Probierportion bietet. Dazu passen dunkle Schokolade, geröstete Nüsse oder karamellisierte Desserts, welche die Fass- und Rumnoten ergänzen. Alternativ kann der Rum auf Eis oder als Basis für einen klassischen Rum-Cocktail verwendet werden. Die 5-cl-Miniatur eignet sich besonders für Tastings, Geschenkpakete und zum Kennenlernen des Copeland-Rum-Sortiments. Vertrieb/Importeur: Fass Manager e.U., Raiffeisenstraße 4, 5671 Bruck an der Großglocknerstraße, Österreich, [email protected] Marke: Copeland Distillery Alkoholgehalt: 40,0% vol.