‌VERKOSTUNG

- Dichte, tiefrote Farbe mit ein paar violetten Reflexen.

- Aromatische Palette dominiert von roten Früchten wie Sauerkirschen, Gewürzen und Zimtnoten.

- Runder, ausgeglichener Mund mit angenehmer Säure, welche den reifen Tanninen Nerven verleiht. Schöner langer Abgang mit Eichennoten.

SPEISEEMPFEHLUNG

Es ist ein gastronomisches Chamäleon: Spaghetti mit Napolitana- oder Bolognese-Sauce, leichte Fleisch- und Fischgerichte, geschmortes Rindfleisch, Soutzoukaki a la Smyrna, Moussaka, Auberginen mit Tomaten, Pizza, Würstchen, gelber Käse