Bio Dinkel ist ein sehr altes Getreide, und stammt zu 100% von unserem Bauernhof im Waldviertel. Dinkel wurde züchterisch nicht bearbeitet, das macht ihn so beliebt. Für Getreidereis wird das Dinkelkorn etwas angeschliffen, so kann es beim Kochen leichter aufquellen, und schmeckt sehr aromatisch. Die Kochzeit beträgt ca. 25 Minuten. Ein passendes Rezept findet ihr auf der Packungsrückseite!