Raki, das renommierte Nationalgetränk der Türkei, ist ein unverzichtbarer Bestandteil türkischer Festlichkeiten. Ob bei einem entspannten Essen mit Freunden zu Hause, einer großen Feier oder einem Abendessen in einem Restaurant – Raki bereichert jede gesellschaftliche Zusammenkunft mit seiner charakteristischen Note. Dieser geschätzte Spirituose blickt auf eine etwa 300-jährige Tradition zurück und wird in Anatolien aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt: Anis, reinem weißen Kristallzucker und weichem Quellwasser. Diese Komponenten verleihen Raki sein unverkennbares Aroma und seinen feinen Geschmack. In der ersten Phase des Destillationsprozesses werden ausgewählte Traubensorten aus Anatolien verarbeitet. Diese Trauben werden nach ihrer Reife geerntet, getrocknet und anschließend vergoren. Im darauf folgenden zweiten Destillationsschritt wird dem daraus resultierenden Suma Pimpinella-Anis von hoher Qualität hinzugefügt. Der Álá durchläuft einen Reifeprozess in Eichenholzfässern, wodurch er sein einzigartiges Aroma und seinen charakteristischen Geschmack erhält. Farbe: Klar. Nase: Intensic, Anis. Geschmack: Intensiv, elegant, samtig, weich, Anis. Abgang: Lang anhaltend. Am besten man genießt diesen Yeni Raki pur oder als Aperitif mit Wasser. Aber auch „on the rocks“ wird er gern getrunken. Vertrieb/Importeur: SABEX Handelsgesellschaft m.b.H., Laxenburger Straße 365, 1230 Wien, Österreich, [email protected] Marke: Yeni Raki Alkoholgehalt: 47,0% vol.