Der The Bitter Truth Old Time Aromatic Bitters ist ein klassischer, intensiv aromatischer Bitter, der speziell für die Verfeinerung von Cocktails und Longdrinks entwickelt wurde. Mit einem Alkoholgehalt von 39 % Vol. und einer perfekt ausbalancierten Mischung aus Gewürzen, Kräutern und Wurzeln bringt dieser Bitter eine komplexe Tiefe und Würze in Drinks und kulinarische Kreationen. Hergestellt von The Bitter Truth, einer renommierten Marke, die sich auf hochwertige Cocktail-Bitters spezialisiert hat, vereint dieser Aromatic Bitter würzige Zimtnoten, Nelken, Kardamom und dunkle Trockenfrüchte mit einer feinen Kräuterbitterkeit. Er eignet sich ideal für klassische Cocktails wie Old Fashioned, Manhattan oder Sazerac, wo er den Drinks eine raffinierte Geschmacksdimension verleiht. Farbe: Tiefes Mahagoni mit rötlich-braunen Reflexen. Nase: Würzige Aromen von Zimt, Nelken, Muskatnuss und dunklem Holz, unterlegt mit einer feinen Kräuternote. Geschmack: Kräftig und intensiv mit Noten von getrockneten Früchten, warmen Gewürzen, bitterem Chinin und einer dezenten Süße im Hintergrund. Abgang: Langanhaltend, würzig und angenehm bitter mit feinen Kräuter- und Holznoten. Der The Bitter Truth Old Time Aromatic Bitters wird traditionell in geringen Mengen verwendet, um Cocktails eine aromatische Tiefe zu verleihen. Er eignet sich ideal für klassische Drinks wie Old Fashioned, Manhattan, Sazerac oder Negroni. Zudem kann er auch in der Küche für Gourmet-Desserts, Schokoladensaucen oder als feine Würzung von BBQ-Marinaden genutzt werden. Ein Muss für jede gut sortierte Bar und ein unverzichtbarer Begleiter für anspruchsvolle Mixologen. Vertrieb/Importeur: L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Österreich, [email protected] Marke: The Bitter Truth Zutaten: Water, Alcohol, Natural Herbs & Spices, Beet Sugar, Coloring: E150A. Alkoholgehalt: 39,0% vol.