Der La Miscela al 30 Amaro ist ein fein abgestimmter, italienischer Kräuterlikör, der die klassische Amaro-Tradition mit einer modernen Aromatik verbindet. Mit einem Alkoholgehalt von 30 % Vol. präsentiert sich dieser Amaro kräftig, dabei aber wunderbar harmonisch und rund. Die Rezeptur basiert auf einer sorgfältig ausgewählten Mischung aus Bitterkräutern, Wurzeln, Zitrusschalen und Gewürzen, die für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis sorgt – ein Likör, der sich sowohl als Digestif als auch in der modernen Barkultur großer Beliebtheit erfreut. Die Herstellung erfolgt nach italienischem Vorbild in einem schonenden Mazerationsverfahren, bei dem die natürlichen Zutaten ihr volles Aroma entfalten können. Die Balance zwischen bitteren, süßen und würzigen Noten macht den La Miscela al 30 zu einem vielseitigen Genuss – authentisch, aromatisch und mit deutlicher Handschrift. Abgefüllt in der großzügigen 1-Liter-Flasche, eignet sich dieser Amaro ideal für alle, die Kräuterliköre mit Tiefe und Charakter schätzen – ob klassisch serviert oder als raffinierte Komponente in Cocktails. Farbe: Tiefes Dunkelbraun mit warmen Reflexen. Nase: Kräftig und würzig, mit Noten von Enzian, Zimt, Orangenzeste, Lakritze, Wermutkraut und herben Kräutern. Geschmack: Vollmundig und komplex, mit ausgewogenem Spiel von bitteren Kräutern, Zitrusfrische, wärmender Würze und einem Hauch karamellisierter Süße. Abgang: Lang anhaltend, angenehm herb, mit anhalten bitter-süßem Nachhall und einer sanften Würze. Der La Miscela al 30 Amaro entfaltet seinen Charakter am besten pur und leicht gekühlt als klassischer Digestif nach dem Essen. Ebenso überzeugt er als Zutat für Cocktails wie einem Amaro Spritz, Black Negroni oder einem modernen Amaro Sour. Kulinarisch passt er hervorragend zu kräftigem Käse, dunkler Schokolade, gegrilltem Fleisch oder auch zu Orangendesserts mit Kräuternoten. Ein echter Allrounder für Genießer, die den klassischen Amaro neu entdecken möchten – mit italienischem Herz und aromatischer Tiefe. Vertrieb/Importeur: Eleven Trade S.r.l., Via Torre 63, 31032 Lughignano di Casale sul Sile TV, Italien, [email protected] Marke: Miscela 30 Zutaten: acqua, zucchero, alcol, aromi naturali estratti per infusione. Alkoholgehalt: 30,0% vol.